《新農村建設叢書》是一套針對“農家書屋”、“陽光工程”、“春風工程”專門編寫的叢書，是吉林出版集團組織多家科研院所及千余位農業(yè)專家和涉農學科學者，傾力打造的精品工程。本叢書共分五輯，每輯100冊，每冊介紹一個專題。輯為農村科技致富系列；第二輯為12316專家熱線解答系列；第三輯為普通初中綠色證書教育暨初級職業(yè)技術教育教

本書主要內容包括鵝場建設與設備、不同階段鵝的飼養(yǎng)管理、鵝肥肝的生產技術及常見鵝病的防治方法等，書后附表有鵝品種、鵝的參考飼養(yǎng)標準、鵝的建議飼料配方、鵝的免疫程序及鵝場常用生物制品及獸藥等。

隨著人民生活水平的不斷提高對食品的質量和安全性要求越來越高不僅出現(xiàn)了無公害食品、綠色食品在發(fā)達國j1a還出現(xiàn)了有機食品原來片面追求高產的生產形式正在逐漸發(fā)生改變。不同質量的食品在價格和效益方面的差異也越來越顯著。在市場上既有每公斤不到4元的普通雞蛋也有每公斤10元的柴雞蛋以滿足不同層次消費者的需要。綠色畜禽產品價位的不

本書由中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所畜牧專家編著。編者采取圖片加文字說明的方法，對蛋和產蛋的飼料配制，雛雞、育成雞和產蛋雞的飼養(yǎng)管理，蛋雞場的日常消毒與防疫進行了較詳細的介紹。本書內容新穎，圖文并茂，技術細節(jié)敘述清楚，通俗易懂，是蛋雞飼養(yǎng)者一本較好的自學教材。

我國家禽營養(yǎng)的研究發(fā)展極大地促進了家禽業(yè)的規(guī)�；�發(fā)展，第三版（1982）的《雞的營養(yǎng)》（Nutritionofthechicken）由我國著名的家禽營養(yǎng)專家中國農業(yè)大學教授周毓平先生翻譯出版．對我國當時的家禽營養(yǎng)研究起到了極大的推動作用。20多年過去了，懷著同樣的心情對該書的第四版（2001）進行了翻譯，希望對我國現(xiàn)時

作者根據(jù)西藏現(xiàn)代農業(yè)示范園區(qū)養(yǎng)殖基地“公司+基地+協(xié)會+農戶”養(yǎng)鴨模式的實踐經驗，在查閱了有關資料，搜集了廣大鴨農的寶貴經驗上特編寫了本書。本書由淺入深地介紹了鴨的習性、生物學特性、生理特點、品種選擇與繁育、鴨蛋的孵化、營養(yǎng)特點與飼料配制、鴨舍建筑設計與養(yǎng)鴨設備配置、高效養(yǎng)鴨與疾病防治等。本書結合西藏養(yǎng)鴨實際，突出實用

目前我國畜牧業(yè)迅速發(fā)展，尤其是肉雞飼養(yǎng)業(yè)已成為我國畜牧業(yè)的重要組成部分。肉雞具有生長速度快、飼料轉化率高、繁殖率高、抗逆性較強、生產成本低、資金周轉快、經濟效益好、市場需求量大等特點。它既能分散飼養(yǎng)，又能高密度飼養(yǎng)，發(fā)展肉雞生產是解決農民致富奔小康，合理安排農村剩余勞動力的有效途徑，是建設社會主義新農村的需要。目前肉雞

《肉鵝》以無公害食品——鵝肉生產的國家標準或農業(yè)行業(yè)標準為依據(jù)，全面系統(tǒng)地介紹了現(xiàn)代無公害肉鵝生產中的主要環(huán)節(jié)、關鍵技術、操作要點以及生產中的成功經驗。具體內容包括無公害肉鵝生產概述、無公害標準化鵝場建設、無公害肉鵝場環(huán)境保護、肉鵝優(yōu)良品種、肉鵝的營養(yǎng)與飼料、肉鵝無公害標準化飼養(yǎng)管理、鵝肥肝生產技術、活拔鵝毛絨技術、肉

本書系統(tǒng)闡述了鵝的經濟價值、形態(tài)特征與生活習性、鵝的主要品種及其生產性能、養(yǎng)鵝場地、鵝舍及用具、鵝需要的營養(yǎng)與飼料、飼養(yǎng)管理、選育與繁殖、常見鵝病的防治、公鵝閹割術及鵝產品加工綜合利用等。

本書由中國農業(yè)大學寧中華教授編著。內容包括：研究開發(fā)節(jié)糧型蛋雞的意義，節(jié)糧型蛋雞的特點、遺傳育種、生產性能、營養(yǎng)需要與日糧配合、飼養(yǎng)工藝與飼養(yǎng)環(huán)境、飼養(yǎng)管理技術、衛(wèi)生保健與防疫、林地放養(yǎng)技術、經濟效益分析和飼養(yǎng)管理中常見問題解答等11個部分。本書全面系統(tǒng)地介紹了節(jié)糧型蛋雞的研究成果和飼養(yǎng)管理經驗，內容豐富實用，語言通俗