《復旦卓越·21世紀烹飪與營養(yǎng)系列:飲食文化導論》從闡述人類文化和飲食文化的基本屬性入手，明確了飲食文化學這門學科的性質(zhì)和地位，詳細闡述了歷史飲食文化的基本類型、中國飲食文化的演進、人類的食物崇拜、人類飲食的游戲、探究營養(yǎng)的奧秘、人類飲食文化的藝術創(chuàng)造工程、人類飲食文化大技術體系、飲食文化產(chǎn)品及其工具系統(tǒng)、后工業(yè)時代飲

每個孩子都是充滿希望的。只有父母用心去播撒“財商”這顆種子，才能讓我們的孩子從小受到良好的經(jīng)濟觀念的熏陶，樹立起健康向上的價值觀，在人生這場長跑中充滿快樂、積極的正能量。

《媽媽寶寶做美食》為文怡“心”廚房系列新書，以介紹適合媽媽寶寶一起做的美食為主，包括沙拉、蛋糕、面包、餅干、塔派、比薩、壽司、布丁等，在帶領孩子自己動手做出美味菜品的同時，培養(yǎng)孩子的動手能力及團隊合作習慣，一舉多得。

中華飲食文化源遠流長，烹飪歷史悠久，制作工藝精湛，菜系流派紛呈。擅長烹飪的中國人懷著對食物的理解，將無限的想象空間賦予各種食材，演繹出無數(shù)新的、各具特質(zhì)的食物。作為一個普通食客，懂吃固然重要，會做更為關鍵。如果能夠掌握中華傳世美味的制作方法，即便是在家里，也能夠嘗遍南北大菜、風味小吃。為此，我們精心編寫了這本《舌尖上的

《從小愛吃的鄉(xiāng)土菜(正宗地道風味大雜燴金版)》從雜燴菜的烹飪方法與烹飪常識講起，詳細介紹了烹飪過程巾常用的方法，各種雜燴食材的處理技巧與烹飪方法，讓您能夠根據(jù)食材的不同特點來選擇最適宜的烹飪技巧，輕松制作出營養(yǎng)豐富、味道鮮美的菜品，將食材的鮮美滋味充分發(fā)揮出來。書中的第二至七篇精選了近1000道農(nóng)家風味的雜燴菜，按不同

幾十年的商業(yè)顧問和財富管理生涯期間，狄芬尼女士目睹了無數(shù)精彩的成功故事，使她對財富以及人生幸福有普通人難以企及的洞察。在經(jīng)濟形勢日漸衰落、通貨膨脹愈演愈烈的今天，你我口袋里的積蓄遠遠趕不上心頭愿望，《十倍薪與百倍薪的快意人生》作者用她的智慧和經(jīng)驗，幫助我們認真地思考自己的未來，做出大膽而又務實的財富及人生規(guī)劃。越早領悟

來自人生源頭的味覺熏陶以及深刻的感情印記，使作者對味有更多的感覺和思考。 作為介紹地域美食文化的讀物，本書從人文的視角來切入，通過展現(xiàn)潮汕人的生存狀態(tài)，如飲食習慣、食材的選用、精神訴求和食禮儀軌等來折射地域的人文特質(zhì)。 作者帶領我們從普羅大眾的口味記憶、節(jié)俗的味覺標記、歷史使味的嬗變、生存

該教材是浙江省職業(yè)教育規(guī)劃教材，也是全國首套系統(tǒng)開發(fā)的美容美體類教材。該教材開發(fā)過程中，得到了浙江省職業(yè)教育主管部門、職業(yè)教育研究院的高度重視，作者均為具有豐富教學經(jīng)驗和實際操作水平的雙師型教師，教材反映了當前國內(nèi)美容美體也的最新研究成果。今年擬在浙江省內(nèi)推廣，同時職教分社擬在國內(nèi)其他省份宣傳推廣。

關于生長于我們周圍的野菜，你知道多少呢？本書是作家陳武歷經(jīng)多年的觀察，用精美的隨筆，傾情奉獻了他豐富的野菜知識、趣事和經(jīng)驗，包括它們的形態(tài)、產(chǎn)地、生態(tài)環(huán)境、生長特點、食用價值和藥用價值等。有的篇章，還結(jié)合了民間傳說、古代典籍，并穿插了作者的童年趣事等，具有相當?shù)目勺x性。本書收入的六十余篇野菜小品，文筆清新、老道，對植物

科學的寶寶教養(yǎng)法能為孩子的一生打下良好且堅實的基礎。如何“優(yōu)育寶寶”更是新手父母需要學懂的本領。本書是一本寓教于樂的早教寶典，在關注0～3歲寶寶身體成長的同時，給家長提供充分開發(fā)幼兒大腦潛能，提高智商、情商的育兒方法。 全書以月為單位，包括細致的每月身心發(fā)展，簡明科學的育兒要領，健康成長的營養(yǎng)指南，日常護理的技巧