本書(shū)綜合中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織等數(shù)據(jù)資料,分析了近年來(lái)我國(guó)蔬菜生產(chǎn)規(guī)模、結(jié)構(gòu)、區(qū)域布局和價(jià)格波動(dòng)情況及其影響因素,討論國(guó)內(nèi)蔬菜市場(chǎng)體系建設(shè)、流通現(xiàn)狀與演化及其影響因素,發(fā)現(xiàn)蔬菜進(jìn)出口規(guī)模、流向和結(jié)構(gòu),并分析重點(diǎn)品種出口情況,在總結(jié)現(xiàn)狀、分析原因、研判趨勢(shì)的基礎(chǔ)上,針對(duì)蔬菜產(chǎn)業(yè)提出相應(yīng)的政策建議。具體包括生產(chǎn)篇、

本套繪本精選5種在生活中最常見(jiàn)的蔬菜,展示從播種、生長(zhǎng)到收獲的全過(guò)程,讓孩子了解蔬菜在人類(lèi)飲食結(jié)構(gòu)中的重要地位,認(rèn)識(shí)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)元素,懂得食用蔬菜會(huì)讓身體變得更健康的道理,也幫助家長(zhǎng)解決孩子不愛(ài)吃蔬菜的難題。本書(shū)講解了關(guān)于白菜的知識(shí)。白菜是冬天最受歡迎的蔬菜之一,白菜營(yíng)養(yǎng)豐富,菜葉可供炒食、生食、鹽腌、醬漬。主人公貝兒希

本套繪本精選5種在生活中最常見(jiàn)的蔬菜,展示從播種、生長(zhǎng)到收獲的全過(guò)程,讓孩子了解蔬菜在人類(lèi)飲食結(jié)構(gòu)中的重要地位,認(rèn)識(shí)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)元素,懂得食用蔬菜會(huì)讓身體變得更健康的道理,也幫助家長(zhǎng)解決孩子不愛(ài)吃蔬菜的難題。本書(shū)講述了胡蘿卜的故事。人們常吃的胡蘿卜其實(shí)是它的根部,成熟時(shí)要將它從泥土里拔出來(lái)。主人公貝兒耐心地陪伴胡蘿卜一起

本書(shū)包括：無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)概述、無(wú)公害蔬菜的類(lèi)型與品種、無(wú)公害蔬菜的育苗與采種、無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的栽培、無(wú)公害蔬菜的產(chǎn)品與加工、無(wú)公害蔬菜的病蟲(chóng)害防治等內(nèi)容。

這是一本關(guān)于華容縣芥菜研究的書(shū)，作者劉子華，趙宇。華容種植芥菜歷史悠久，據(jù)縣志記載，始于魏晉時(shí)期，是久負(fù)盛名的“中國(guó)芥菜之鄉(xiāng)”。2013年，“華容芥菜”獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。2015年，全縣芥菜種植面積13萬(wàn)畝，是全國(guó)最大的芥菜生產(chǎn)區(qū)。中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估8.77億元，居全國(guó)蔬菜類(lèi)排名第9位，湖南省第1位。

本書(shū)介紹了川渝地區(qū)經(jīng)濟(jì)效益好、種植水平高的蔬菜種植主要技術(shù)和重要的生產(chǎn)模式，可供川渝地區(qū)低海拔區(qū)域的蔬萊種植者參考。同時(shí)，本書(shū)詳細(xì)介紹了重慶市合川區(qū)特色蔬菜產(chǎn)品。

全書(shū)共分為9章,介紹了蘆筍、金瓜、花椰菜、紅皮馬鈴薯、香酥芋、白扁豆、青皮茄子、崇明小菠菜、崇明山藥9個(gè)蔬菜品種的栽培技術(shù)、主要病蟲(chóng)害及其防治,部分品種還介紹了儲(chǔ)藏技術(shù)和留種技術(shù)。

本書(shū)重點(diǎn)介紹蔬菜栽培的新技術(shù)和新動(dòng)態(tài)，內(nèi)容緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，反映蔬菜栽培的科學(xué)性、先進(jìn)性、適用性和可操作性。全書(shū)主要介紹蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展概況及前景，茄果類(lèi)、葉菜類(lèi)、根菜類(lèi)、豆莢類(lèi)、食用菌類(lèi)、豆芽類(lèi)、瓜果類(lèi)、花菜類(lèi)、水生類(lèi)蔬菜栽培技術(shù)，蔬菜防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)及蔬菜的經(jīng)營(yíng)與管理等內(nèi)容，書(shū)中精選了大量田間、設(shè)施和工廠化栽培技術(shù)及病蟲(chóng)

他是親身實(shí)踐自給自足的生活方式長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年的家庭種植專(zhuān)家，在奈良市為他的五口之家種植水稻和蔬菜！是倡導(dǎo)美好生活的庭院生活研究所的負(fù)責(zé)人，日本熱門(mén)綜藝節(jié)目的蔬菜種植講師，通過(guò)趣味盎然的語(yǔ)言與清新自然的手繪，幫助讀者以簡(jiǎn)單、低成本、好操作的方法，實(shí)現(xiàn)在家種菜自給自足的愿望！

本書(shū)將新型栽培技術(shù)與油菜多功能利用結(jié)合，突出油用輕簡(jiǎn)化、機(jī)械化、綠色高效生產(chǎn)，菜油兩用提質(zhì)增效，花油兩用提檔升級(jí)及景觀打造等關(guān)鍵技術(shù)，集成“菜用+花用+蜜用+油用/肥用”模式以及復(fù)墾土、撂荒地、林下間種套種的“菜用+花用+油用/肥用”等應(yīng)用模式，技術(shù)模式的應(yīng)用一方面可以提高菜薹菜籽收益、提升耕地?cái)?shù)量與質(zhì)量、增加景區(qū)游客