流行易逝，風格永存，找到適合自己風格，找到*自己的妝容和搭配，其實就找到了美麗的關鍵。 在本書中，大黃就是要幫大家找到適合自己的風格。本書邀請十一位普通女孩作為模特，以甜美可愛風、溫婉優(yōu)雅風、清麗自然風、中性帥氣風、性感嫵媚風、摩登都市風、簡約知性風、青春活力風、街頭時尚風、高貴典雅風十個風格方向來分別介紹造型要點和化

氣質的修煉并非一蹴而就，需要時間的沉淀，需要內心的自我審視。需要放慢生活的腳步靜靜思考。而陪著你完成這種思考的雅伴，除了茶，世間還有什么更適合呢？惜眉編著的《氣質美人來泡茶(怡情茶生活)》是一本針對現(xiàn)代人的茶知識百科，全書用言簡意賅的語言以及豐富的圖片給讀者展示了一個更加直觀易懂的茶文化世界，它不僅是許多愛茶人的入

本書為"當代云南社會科學百人百部很好學術著作叢書"之一種。書中把具有象征怠義的飲食文化稱為"飲食象征文化"，從人類學、民族學的視角，把跨學科的理論方法引人中國飲食文化研究領域。全書分為"上篇：飲食象征文化的理論框架"、"中篇：中國飲食象征文化的價值取向"、"下篇：中國飲食象征文化的社會功能"、"結語：中國飲食象征文化的

一年四季，按季節(jié)而吃，是川菜烹飪一大特征。自古以來，一直按季節(jié)變化來調味、配菜。如冬天多食燉燜煨品，夏天炎熱則多以涼拌冷凍為主等。 《美味川菜580例》一書是以“飲食健康”理念為導向，從現(xiàn)流行的川菜中，精選出數(shù)百款適合家庭的菜品匯編而成。書中菜品按春、夏、秋、冬四季順序編排，注重營養(yǎng)保健，涵蓋炒、燒、煎、炸、煮、燉、

阿子曾經(jīng)說，我是第一個沒交往多久就憑直覺堅信她會做飯的人。她念小學的時候就已成長為給父母和兄長做飯的幼齒廚子，但在跟我成家以前，她在帝都一直都非常低調，混跡在一大票只會做西紅柿炒雞蛋的迷糊女青年當中，和光同塵、韜鍋養(yǎng)晦。我是以一個吃貨對另一個吃貨的超強感應能力，感應到她潛藏在文藝皮囊下的庖廚氣場的：在最初的幾次聊天中我

邵宛澍編著的《下廚記(Ⅱ)》不是一本菜譜，除了原料，做法等技術性的內容外，更多的是和做菜、吃菜有關的趣聞軼事，心情文字�！断聫N記(Ⅱ)》寫的是一些家�！靶〔恕保瑓s融入了作者家傳廚藝的精髓。讀者諸君可以閱讀，可以神往，更可以下廚一試身手，在平常的日子里品嘗不一樣的滋味。

為便于實施勞動力轉移技能培訓，配合國家有關政策的落實，特別是針對開展以提高農村進城務工人員、就業(yè)與再就業(yè)人員就業(yè)能力和就業(yè)率為目標的職業(yè)技能培訓，我們依據(jù)相應職業(yè)、工種的國家職業(yè)標準和崗位要求，組織有關專家、技術人員和職業(yè)培訓教學人員編寫了這套“易看懂、易學會、用得上、買得起”的全國農民工職業(yè)技能短期培訓教材，以滿足廣

《冷菜與冷拼制作技術》是在南寧職業(yè)技術學院國家示范建設項目核心開發(fā)重點建設課程、2010年廣西壯族自治區(qū)精品課程“燒鹵與冷拼制作技術”最新教學改革建設成果的基礎上，按照三星級以上的酒店和知名餐飲企業(yè)的廚房冷菜間的崗位工作任務開發(fā)而成。全書依據(jù)傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結合的原則，在實用、應用、創(chuàng)新觀念和理論方

中國大鍋菜：熱菜卷

壽司源自于至少兩千年前東南亞的湄公河一帶，透過腌制技術保存和食用漁獲。之后壽司即傳人中國，再進入日本，并于17世紀成為日本普遍的食物。材料看似簡單的壽司，卻有著極為復雜和細致的制作程序，從魚種的選擇、保存的時間、腌制的程序、下刀的方向、米粒的烹調，到握捏壽司的力道和在手掌上停留的時間，處處蘊涵著看不見的深奧學問和技術。