在本書(shū)中，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家將針對(duì)吃什么、吃多少、怎么吃進(jìn)行講解，這是每個(gè)家庭都存在的飲食問(wèn)題，從科學(xué)飲食、均衡營(yíng)養(yǎng)、走出營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)、防治疾病的角度，將營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)知識(shí)與日常生活中的飯桌緊密結(jié)合起來(lái)，向讀者進(jìn)行介紹，有很強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性。本書(shū)將幫助讀者成為自己和全家人的家庭營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)。《自己做自己的營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)》共分為七部分內(nèi)容，分別介
介紹寶寶從出生到三歲半的成長(zhǎng)過(guò)程及所需營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。全書(shū)共分五章，第一章為0-6月：吞咽期，第二章為7-11個(gè)月：蠕嚼期-細(xì)嚼期-咀嚼期，第三章為1-3歲：長(zhǎng)牙期-成人飲食期，第四章為寶寶成長(zhǎng)必需的24種營(yíng)養(yǎng)素，第五章為讓寶寶充滿活力的營(yíng)養(yǎng)餐。該書(shū)由協(xié)和兒科泰斗和協(xié)和營(yíng)養(yǎng)科著名營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家親筆撰寫(xiě)，他們提出嬰幼兒輔食添加不應(yīng)
《0-3歲嬰兒營(yíng)養(yǎng)與護(hù)理》是早期教育專(zhuān)業(yè)、學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)（早期教育方向）學(xué)生必修的專(zhuān)業(yè)核心課程“0-3歲嬰兒營(yíng)養(yǎng)與護(hù)理”的配套教材，也是實(shí)踐取向型早期教育專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材之一�！�0-3歲嬰兒營(yíng)養(yǎng)與護(hù)理》希望學(xué)生了解0-3歲嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)與護(hù)理知識(shí)，掌握0-3歲嬰兒營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)、日常生活護(hù)理、衛(wèi)生護(hù)理、體格鍛煉與護(hù)理、保健與
《食物搭配營(yíng)養(yǎng)宜忌100分》語(yǔ)言簡(jiǎn)練，體例明晰，內(nèi)容通俗易懂、貼近百姓生活，書(shū)中系統(tǒng)闡釋了食物的搭配、飲食宜忌的規(guī)律等內(nèi)容，使讀者能夠更好地了解到食物搭配的原則。并且，在書(shū)中還分章詳盡介紹了蔬菜、肉禽、五谷、水產(chǎn)、水果等多種家常食物的食用宜忌知識(shí)，并且在每一種食物最后還加入了營(yíng)養(yǎng)食譜，為讀者提供了更豐富的內(nèi)容。本書(shū)分門(mén)
《嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)、安全與衛(wèi)生實(shí)務(wù)/高等教育學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)實(shí)踐應(yīng)用型系列教材》按照與學(xué)前教育有關(guān)的政策法規(guī)、規(guī)章進(jìn)行編寫(xiě)，讓幼兒的營(yíng)養(yǎng)、安全和衛(wèi)生保健工作有據(jù)可循�！吨袊�(guó)孕期、哺乳期婦女和0～6歲兒童膳食指南》也是《嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)、安全與衛(wèi)生實(shí)務(wù)/高等教育學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)實(shí)踐應(yīng)用型系列教材》參考的重要標(biāo)準(zhǔn)�！秼胗變籂I(yíng)養(yǎng)、安全與衛(wèi)生實(shí)務(wù)
《健康飲食好習(xí)慣》以《北京市中小學(xué)生健康膳食指引》為藍(lán)本，根據(jù)小學(xué)生的年齡特征、閱讀能力和喜好，以普通小學(xué)生一家人的日常生活為背景，通過(guò)通俗易懂的故事語(yǔ)言，生動(dòng)活潑的圖畫(huà)來(lái)激發(fā)小讀者們養(yǎng)成健康膳食的好習(xí)慣，希望借此為北京市小學(xué)生提供膳食指導(dǎo)和飲食行為的科學(xué)建議，保障小學(xué)生健康成長(zhǎng)。
《協(xié)和孕產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)同步全書(shū)》可以讓你在婦產(chǎn)專(zhuān)家的引導(dǎo)下，了解各種蔬菜、水果、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)食物，在孕前期、孕早期、孕中期和孕晚期的不同營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，輕松完成分娩，孕育出體魄強(qiáng)健、頭腦聰明的寶寶；在保健醫(yī)師的指導(dǎo)下，根據(jù)孕期所需的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，烹調(diào)出營(yíng)養(yǎng)膳食，重塑產(chǎn)后苗條身段。如果你還沒(méi)有完全了解這些孕產(chǎn)營(yíng)
“懷孕后，飲食有哪些禁忌？” “孕吐吃不下東西，怎么辦？” “總是那幾個(gè)菜，都吃膩了？” “孕期不適怎么吃？” “臨產(chǎn)前應(yīng)該吃什么？” …… 許多孕媽媽都在為孕期吃什么而發(fā)愁，或是不知道孕期飲食的禁忌，或是擔(dān)心食物營(yíng)養(yǎng)不夠影響胎寶寶發(fā)育，或是沒(méi)有新菜品可以提高食欲。本書(shū)的初衷就是為了
這本《協(xié)和0~3歲小兒營(yíng)養(yǎng)與輔食添加全書(shū)》中，我們根據(jù)0～3歲嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的階段性特點(diǎn)，以科學(xué)喂養(yǎng)的原則，按照月齡和各階段所需的營(yíng)養(yǎng)，做出了同步、具體的營(yíng)養(yǎng)規(guī)劃。對(duì)于父母在喂養(yǎng)寶寶過(guò)程中出現(xiàn)的疑問(wèn)和誤區(qū)，我們?yōu)槟灰唤獯鹬刚�。另外，根�?jù)寶寶大腦發(fā)育的特點(diǎn)，我們還特意推薦了營(yíng)養(yǎng)益智的美味食譜。
本書(shū)以健康作為切入點(diǎn)，精心選擇了各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之最的明星食物。例如維生素C之王獼猴桃、鋅含量最高的食物牡蠣、脂肪含量*的肉類(lèi)兔肉等。把普通讀者十分關(guān)心的關(guān)于食物方面的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和食物的功效、制作出來(lái)的美食結(jié)合在一起，讓讀者不但能發(fā)現(xiàn)更多有營(yíng)養(yǎng)的食物還能學(xué)到美味的食物做法。每種食物的相關(guān)食譜都拍攝了視頻，以二維碼的方式
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