本書共8章，內容包括：鱘魚的基礎生物學、鱘魚產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、鱘魚健康養(yǎng)殖模式、鱘魚飼料及其應用、鱘魚主要疾病防控、魚子醬雌親魚培育、鱘魚全值加工利用、產業(yè)前景與展望。

本書針對設施蔬菜化肥用量過高、養(yǎng)分比例嚴重失調，土壤養(yǎng)分非均衡化、次生鹽漬化等突出問題，以高產、優(yōu)質、培肥、環(huán)保相協(xié)調的設施蔬菜科學施肥與土壤可持續(xù)利用為研究目標，闡述了設施蔬菜化肥施用現(xiàn)狀與土壤質量狀況、化肥精準減量技術、有機替代綜合增效技術、新型滴灌專用肥技術、水肥協(xié)同一體化技術，以及綠色高效精準施肥技術模式。

本書以“一帶一路”沿線國家的香蕉為研究對象，研究分析共享品種和相關技術，對香蕉品種引進、良種選育、豐產栽培技術等方面進行了介紹。

本書共6章，內容包括：飼料與生物工程、基因工程及其在飼料中的應用、發(fā)酵工程及其在飼料中的應用、酶工程及飼用酶制劑、細胞工程及其飼料中的應用、生物飼料添加劑。

本書以新疆棉花為對象，闡述棉花生產布局和種質資源現(xiàn)狀，棉田現(xiàn)代耕作、精量播種與保苗、機采棉棉花化學打頂與群體塑形、水肥藥高效管理，機采棉采摘及儲運等一系列現(xiàn)代植棉技術，以及棉田清潔生產——殘膜污染防控和特色間作模式——棗棉立體高效種植。

本書以“一帶一路”沿線國家的木薯為研究對象，研究分析了共享品種和相關技術，包括主要的木薯栽培種的單產、淀粉含量、干物質含量、氫氰酸含量及抗逆性等內容。

本書共分16章，內容包括大豆、馬鈴薯、玉米、水稻、小麥、果樹、蔬菜、植物保護、生物技術等科研推廣成果，包括研究所人才建設、設施建設、基地建設和平臺建設，也包括了研究所方方面面的管理科學及扶貧攻堅與社會服務工作。

本書圍繞兩系法超級雜交稻制種生產中的關鍵氣象技術問題進行了分析研究，提出了兩系法雜交制種生產上的時空擇優(yōu)氣候診斷技術思路，建立了相應的氣候風險診斷技術模型及其等級指標，分析了湖南全省各地的氣候風險分布規(guī)律與特點，確定了湖南的各主要制種基地縣等。

本書主要從飼料霉菌毒素污染的情況調查、霉菌毒素對動物機體的危害、霉菌毒素消減方法、脫毒劑產品的有效性評價以及霉菌毒素的檢測這五個方面進行論述。

本書綜述了“一帶一路”沿線國家椰子新品種和相關技術，對中國、越南、菲律賓、泰國等國椰子新品種以及我國一些椰子栽培、加工、植保等方面相關研究結果進行了梳理、總結。