《非織造材料與工程手冊：水刺非織造布手冊》按照水刺非織造布生產(chǎn)工藝流程系統(tǒng)介紹了開松混合、梳理、鋪網(wǎng)、牽伸、烘干、卷繞、分切、整理等工序的特點、設備配置、工藝要點、質量控制、裝備結構及操作維護等內(nèi)容，同時介紹了水處理系統(tǒng)、纖網(wǎng)輸送系統(tǒng)、在線檢測與控制系統(tǒng)等的流程配置、裝備及配套方案的設計等。書中除理論介紹外，還收集了行

扇子不僅是一種招風納涼的實用工具，更是一種意蘊甚豐的文化器物，自古以來，扇子兼具禮儀性、功能性和審美性。喪葬祭祀中的翣和為政權制度下的鹵簿儀仗扇成為其禮儀性的典型代表，千載流變，扇子的的品種、形制、技藝有了很大發(fā)展，因而制作和應用也更為廣泛，并逐漸演變?yōu)楣に囍�扇和藝術之扇。本書收錄歷代古扇典籍史料三十余種，包括古扇專著

《2024AATCC國際測試方法和程序手冊：99卷》以2024英文版《AATCC國際測試方法和程序手冊》（99卷）為基準，其中包含129個現(xiàn)性有效的測試方法，5個實驗室程序，12個評價程序及5篇專論，內(nèi)容涉及紡織品物理、色牢度、染色及生物性能，評定程序及纖維鑒別分析等，與2022版相比，更新、撤銷、新增或再確認34項標

在意大利，《銀勺子》被認為是每個家庭的必備品，至今仍是最受歡迎的結婚禮物之一。作為一本食譜，其內(nèi)容全面而又實用，全書共分為十一個章節(jié)，包括：醬汁、腌料和黃油、開胃菜和披薩、第一道菜、雞蛋、蔬菜、魚和貝類、肉、家禽、奶酪和甜點等。食譜之外還提供了食材介紹、傳統(tǒng)意大利菜是如何構成的、意大利不同地區(qū)的經(jīng)典食物、典型的意大利餐

本書歷經(jīng)4年時間(44500個工時)、重量50斤、5689張圖片、1200+食譜，制作這套書做了1600+的實驗，花費了40噸面粉，烤制了36643個面包、印刷這套書耗費4斤油墨。本冊為第6卷廚房手冊。具體內(nèi)容包括：功能性原料、準備原料、發(fā)酵、混合、分割與整形、最終發(fā)酵等。

手工紙在文化、藝術、古籍出版與修復領域的不可替代性，彰顯了其作為文化遺產(chǎn)的重要價值。特別是在數(shù)字時代下，手工紙以其尺寸、厚薄、色彩和質地等物質屬性呈現(xiàn)了其作為可觸的記錄介質的存在感。當我們用雙手觸摸它的纖維走向和肌理質感，它所蘊含的自然語義會激起我們心底的感動，給予我們溫暖的精神撫慰。本書基于作者團隊多年來對安徽、浙江

民以食為天。飲食文化，當然也是文化，是“食而能化、化而能食”的“有容乃大”的文化，是人皆喜歡、老少咸宜的“味道無窮”的文化�！吧嗉馍系闹袊�”，因地理環(huán)境、氣候特點、歷史淵源的差別，不同地方、不同民族的人們各有所好、各有吃法、各有花樣特色。其中形成“黔菜”體系的“安順味道”，也算獨具特色、其味無窮之一家。本書對安順菜進行

本書是中國藝術研究院音樂研究所古琴復制項目的記志，生動還原了復制的全過程。中國藝術研究院文學藝術創(chuàng)作院美術創(chuàng)作研究中心研究員王亞雄任負責人，黃苗子、王世襄、鄭珉中、吳釗、田青為項目顧問。項目組成員由梁遠、林晨、都本玲、朱蕾等不同領域的專家學者共同組成。項目組從中國藝術研究院藏的近百張古琴中挑選了12把古琴進行復制，其中

本書作者主收全國各地品牌白酒，目前其收藏的中國陳年白酒總數(shù)達30000多瓶，品種13280個，其中全國品牌5898個，上海品牌170個。本書主要內(nèi)容包括：中國17大國家名酒和53種優(yōu)質酒；中國各省市地方酒掠影；中國藥酒等。

大董——董振祥先生提倡把中國菜與中國的文學、陶瓷、繪畫、音樂等藝術形式相結合，創(chuàng)造出獨具特色的"意境中國菜”，讓食客在品味美食的同時體會到中國文化的魅力。大董的菜品保留中國飲食文化的精髓，有選擇地吸收運用了西式烹飪中原料和配料，并把分子廚藝運用到中式菜肴的制作中，創(chuàng)造性地用菜品詮釋了中國美食的精義。中國意境菜立足于中國