本書是“國家雙語教學(xué)示范課程”配套教材，也是福建農(nóng)林大學(xué)與加拿大戴爾豪斯大學(xué)（DalhousieUniversity）本科教育合作項目（2012年至今）的成果之一�！禕R》本書緊緊圍繞“農(nóng)業(yè)是把太陽光轉(zhuǎn)變成人們健康、幸福生活的產(chǎn)業(yè)”這一在世界農(nóng)業(yè)面臨全面生態(tài)化轉(zhuǎn)型背景下對“農(nóng)業(yè)”的本質(zhì)過程和根本目標(biāo)的理解，把“農(nóng)業(yè)生態(tài)

本書緊密圍繞動物醫(yī)學(xué)專業(yè)本科生培養(yǎng)目標(biāo)，從加強學(xué)生實踐操作技能的角度出發(fā)，對動物醫(yī)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)中需要學(xué)生掌握的實驗基本理論、操作要領(lǐng)和實驗詳情等進(jìn)行了全面介紹。本書主要包括兩部分：基本操作技術(shù)及規(guī)范和實驗指導(dǎo)。基本操作技術(shù)及規(guī)范主要針對專業(yè)基礎(chǔ)理論、專業(yè)實踐環(huán)節(jié)中需要學(xué)生了解和掌握的基礎(chǔ)實驗、專業(yè)實驗和綜合性實驗環(huán)

本教材系統(tǒng)地介紹了水產(chǎn)生物信息學(xué)的發(fā)展歷史、基本原理、研究方法和前沿進(jìn)展。全書共十三章，內(nèi)容包括水產(chǎn)生物信息學(xué)概述和基礎(chǔ)、生物信息數(shù)據(jù)庫、序列分析與比較、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能預(yù)測、基因組測序與組裝、基因組結(jié)構(gòu)和功能注釋、系統(tǒng)發(fā)育與基因組快速進(jìn)化、水產(chǎn)轉(zhuǎn)錄組學(xué)及其研究進(jìn)展、水產(chǎn)生物基因組研究進(jìn)展、水產(chǎn)生物非編碼RNA及其研究

食用菌工廠化的對象包括工廠化的品種、工廠化的工藝及設(shè)施。食用菌工廠化涉及生物、作物、信息技術(shù)、智能制造、電子、機(jī)械、農(nóng)林漁牧、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域，與經(jīng)濟(jì)有著極其密切的關(guān)系，特別是對農(nóng)業(yè)和工業(yè)革命、合成生物、智慧農(nóng)業(yè)有著重要的意義。本書概述了工廠化食用菌的生物學(xué)基礎(chǔ)；詳述了工廠化食用菌栽培技術(shù)及食用菌工廠化生產(chǎn)的條件；介紹了

本書通過森林生物多樣性和生態(tài)效應(yīng)調(diào)查，完成了對六盤山生物多樣性、自然地理環(huán)境、社會經(jīng)濟(jì)狀況和受威脅因素等的全面調(diào)查。本書主要內(nèi)容包括動植物和菌物多樣性、森林群落結(jié)構(gòu)與生產(chǎn)力、土壤養(yǎng)分、社會經(jīng)濟(jì)、保護(hù)區(qū)管理、森林水文效應(yīng)、森林固碳作用等。本書內(nèi)容豐富翔實，注重理論與方法結(jié)合，基礎(chǔ)與實用并重，是一本全面、細(xì)致的科學(xué)著作。

本書全面、系統(tǒng)地闡述了**基本農(nóng)田的概念及其劃定與管護(hù)的理論，豐富和發(fā)展了**基本農(nóng)田劃定與管護(hù)的技術(shù)方法和技術(shù)體系，提出了利用地理信息系統(tǒng)（geographicinformationsystem，GIS）、遙感（remotesensing，RS）、全球?qū)Ш叫l(wèi)星系統(tǒng)（globalnavigationsatellites

《中國土系志·重慶卷》在對重慶市區(qū)域概況和主要土壤類型進(jìn)行全面調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了土壤系統(tǒng)分類高級分類單元（土綱-亞綱-土類-亞類）的鑒定和基層分類單元（土族-土系）的劃分。本書的上篇論述重慶市區(qū)域概況、成土因素、成土過程、診斷層與診斷特性、土壤分類的歷史回顧以及本次土系調(diào)查的概況；下篇重點介紹建立的重慶市典型土系

《中國土系志·甘肅卷》在對甘肅省區(qū)域概況和主要土壤類型全面調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了土壤高級分類單元土綱—亞綱—土類—亞類和基層分類單元土族—土系的鑒定和劃分。本書的上篇論述區(qū)域概況、成土因素、成土過程、診斷層與診斷特性、土壤分類的發(fā)展以及本次土系調(diào)查的概況；下篇重點介紹建立的甘肅省典型土系，內(nèi)容包括每個土系所屬的高級分

本書全面分析了全球氣候變化的發(fā)展趨勢和歐美發(fā)達(dá)國家應(yīng)對氣候變化的響應(yīng)機(jī)制，論證了林業(yè)兼具減緩和適應(yīng)氣候變化的雙重功能，甄選了國際森林碳匯(生物量和價值量體系)及林產(chǎn)品碳儲的計量模型，構(gòu)建了復(fù)合鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)下國家林業(yè)碳庫測度模型，設(shè)計了基于森林碳匯與林產(chǎn)品碳儲關(guān)聯(lián)消長機(jī)理的中國林業(yè)國家碳庫的系統(tǒng)框架，探討了中國林業(yè)國家碳庫計

本書以云南紅壤坡耕地試驗區(qū)已有的水土保持監(jiān)測站長期定位監(jiān)測數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，揭示了滇中松華壩水源區(qū)迤者流域和撫仙湖一級支流尖山河流域內(nèi)坡耕地的面源污染物氮磷輸出及平衡特征等規(guī)律，并探討了等高反坡階整地與施肥、生物質(zhì)土壤改良劑、生態(tài)草帶措施對坡耕地徑流氮磷輸出的控制作用和土地墾殖對集水區(qū)氮磷輸出的影響，可為紅壤坡耕地的水土流失

海棠是薔薇科蘋果屬和木瓜屬多種植物的通稱，具有賞花、觀果、食用、藥療多種價值。本書從海棠的資源品種、海棠文化的形成與發(fā)展、海棠對健康的影響三方面對海棠相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行了全面整理，便于人們對海棠有更系統(tǒng)的了解。本書以湖北海棠為代表，詳細(xì)介紹了海棠包括保肝調(diào)節(jié)代謝，發(fā)揮植物雌激素調(diào)節(jié)內(nèi)分泌在內(nèi)的對健康的多種益處，意在以海棠為媒

《茶葉農(nóng)藥多殘留檢測方法學(xué)研究》詳細(xì)介紹了一系列測定茶葉中農(nóng)藥殘留的色譜-質(zhì)譜高通量分析方法。該方法被批準(zhǔn)為國際AOAC最終官方方法，具有高精度、高可靠性、高靈敏度的特點，適用性廣。全書共7章，分別介紹了茶葉農(nóng)藥多殘留基礎(chǔ)性研究和分析方法的建立，茶葉殘留農(nóng)藥的萃取和凈化效率研究，茶葉水化對殘留農(nóng)藥提取效率的影響及不確定

《北方草地主要害蟲綠色防控技術(shù)》系統(tǒng)介紹了北方草地主要害蟲的發(fā)生規(guī)律和災(zāi)變機(jī)制，闡述了控制草地主要害蟲的系列綠色防控技術(shù)，包括病原微生物防治技術(shù)、性誘劑防治技術(shù)、天敵防治技術(shù)、生態(tài)調(diào)控技術(shù)等，檢驗了通過單項技術(shù)的時序?qū)�接和空間嵌套的綜合防治效果，為實現(xiàn)農(nóng)藥減量和草地生物災(zāi)害可持續(xù)治理、確保草畜產(chǎn)品安全和生態(tài)安全提供了技

本書共記載四川魚類246種和亞種(其中包括7個新種，17個新記錄種)，分屬9目23科103屬。首次用彩色照片和彩繪圖描記了四川魚類的各個物種。本書不僅對深入開展四川魚類系統(tǒng)分類、地理分布、魚類生態(tài)和資源的研究，確定珍稀、特有、瀕危物種，制定保護(hù)措施，科學(xué)合理地開發(fā)利用魚類資源等方面具有重要的科學(xué)價值，而且還具有觀賞和收

中國家馬起源一直是考古學(xué)界關(guān)注的熱點問題。近年來，國內(nèi)一些研究團(tuán)隊陸續(xù)開展了一系列古代家馬的線粒體DNA研究，對河南、山東、內(nèi)蒙古等地多處遺址出土的古代馬進(jìn)行了線粒體DNA分析，發(fā)現(xiàn)中國家馬的起源既有本地馴化的因素，也受到外來家馬線粒體DNA基因流的影響，歐亞草原地帶很可能是家馬及馴化技術(shù)向東傳播進(jìn)入中國的一個主要路線

《引黃灌區(qū)滴灌農(nóng)田水鹽調(diào)控技術(shù)與模式》以河套灌區(qū)為研究對象，基于干旱鹽漬化灌區(qū)水土資源利用現(xiàn)狀和面臨的形勢，研究不同水質(zhì)條件下滴灌灌溉制度與土壤水肥熱鹽調(diào)控技術(shù)，探求地下水膜下滴灌典型作物需水規(guī)律及水鹽調(diào)控技術(shù)，揭示地下水滴灌-引黃補灌灌溉模式下地下水水位水質(zhì)、土壤水肥熱鹽及作物響應(yīng)規(guī)律，提出引黃灌區(qū)滴灌農(nóng)田水肥熱鹽高

本書圍繞世界輪作休耕制度演進(jìn)及實踐發(fā)展和中國實行耕地輪作休耕制度的基礎(chǔ)理論問題與應(yīng)用實踐問題進(jìn)行闡述與總結(jié)，構(gòu)建中國輪作休耕制度基本框架。具體而言，在梳理中國耕地輪作休耕歷史沿革的基礎(chǔ)上，站在新的歷史起點，從中國耕地資源環(huán)境、農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、糧食安全等方面的現(xiàn)實需求，解讀現(xiàn)階段實行耕地輪作休耕制度的客觀環(huán)境和制度

森林資源調(diào)查數(shù)據(jù)涉及森林樣地、林班、遙感影像等多種來源不同尺度的數(shù)據(jù)類型，其數(shù)據(jù)處理和分析是森林資源、生態(tài)環(huán)境監(jiān)測的重要環(huán)節(jié)。Python是當(dāng)前熱門流行的數(shù)據(jù)編程處理語言。本書結(jié)合作者多年的教學(xué)和科研體會，針對林業(yè)、生態(tài)工作者對森林資源數(shù)據(jù)處理需求，突出以實踐應(yīng)用為主線，構(gòu)建從森林資源數(shù)據(jù)清洗及可視化、森林樣地空間結(jié)構(gòu)

本書是系統(tǒng)學(xué)習(xí)木材美學(xué)屬性和木材美學(xué)技術(shù)的專業(yè)書籍。全書共10章，分為上、下兩篇，上篇講述木材美學(xué)屬性，下篇介紹木材美學(xué)技術(shù)�！禕R》上篇分6章，分別為緒論、樹木之美、紅木之美、名木之美、木材宏觀之美和木材微觀之美。其中，第1章簡單介紹人類生活、科學(xué)、藝術(shù)和文學(xué)等領(lǐng)域的木材之美，可讓讀者獲得對木材美學(xué)的初步認(rèn)識和興趣；

培養(yǎng)有國際競爭力的卓越人才是強國富民的重要保障，也是未來教育改革的發(fā)展方向，本書旨在揭示全球卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)的內(nèi)在機(jī)制與一般規(guī)律，探索中國卓越農(nóng)林人才的培養(yǎng)模式，為中國卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)機(jī)制的創(chuàng)新提供政策建議。本書梳理了卓越人才培養(yǎng)與評價的基礎(chǔ)理論，借鑒和考察了國外著名高校優(yōu)勢農(nóng)林學(xué)科人才培養(yǎng)的先進(jìn)經(jīng)驗，針對國內(nèi)部分高校