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本書共4章內容，分別介紹了電學基礎及安全用電注意事項，混合動力汽車、純電動汽車的維修和氫燃料電池汽車的概述。全書內容以實際維修應用為宗旨，以短期提升技能為突出目標；以一圖一解的方式進行編排；以“基礎知識→維修操作→故障排除”這樣“先基礎，后操作”的順序，循序漸進地組織內容，更加易學易懂。本書可供汽車維修及相關人員學習使

本書主要介紹了機械工程材料、工程力學基礎、常用連接、常用傳動、機械零件、常見機構、氣壓傳動、綜合實訓等內容。每一個部分都安排有仿真實訓環(huán)節(jié)，通過仿真實訓讓學生掌握這部分內容，以培養(yǎng)學生的工匠精神和創(chuàng)新意識；本教材采用國家最新的機械基礎相關的技術標準，適當補充新知識、新技術、新工藝、新方法；以自動化機構工程師為目標就業(yè)崗

本書系統(tǒng)地闡述了服裝干洗、濕洗技術、設備和應用。主要內容包括：干洗技術概述，干洗溶劑與助劑，干洗工藝與技術，服裝干洗機電設備，干洗機的工作原理與操作，干洗機的安裝、使用操作和保養(yǎng)維修，濕洗技術與設備，皮制服裝的材料與洗滌，皮制服裝洗滌后的整理等內容。本書內容豐富，理論與實際緊密結合，適合服裝洗凈服務業(yè)員工和技術人員閱讀

本書全面地介紹了服裝縫制的基本知識和技巧、新的縫紉要領和方法以及適用于某些織物的特殊縫制技術，同時詳細地介紹了裁剪紙樣的用法。本書還特別介紹了專業(yè)人員與縫紉愛好者在縫制衣服時細節(jié)上的差異。本書內容實用，通俗易學，適用于服裝裁剪、制作行業(yè)的從業(yè)人員和對服裝裁剪、制作感興趣的大眾讀者。

《食品安全學》主要介紹了生物性污染、化學性污染、有害有機物、環(huán)境污染、水體污染、天然有毒動植物、食品包裝材料對食品安全的影響，轉基因食品及新資源食品的安全性以及食品加工過程與食品安全的關系等內容。本書系統(tǒng)地將食品安全研究成果，國內外有關食品安全以及關于食源性病原微生物快速檢測的基礎理論融合在一起，內容豐富全面。本書可作

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本書共收集200例洗滌劑產品配方，涉及衣用洗滌劑、織物洗滌劑、果蔬洗滌劑、餐具洗滌劑、廚房洗滌劑等，對原料配比、制備方法、產品應用及產品特性進行了詳細介紹。本書可供從事洗滌劑研發(fā)、生產、應用的（如日化工業(yè)、洗衣業(yè)、工業(yè)清洗業(yè)等）人員參考。

本書是一本機械（機器）基本構造與原理的基礎性普及讀物，將機械原理、機械傳動、機械零部件等機械常識性的內容融入我們常見的機器之中，讓讀者輕松了解和掌握各種機械（機器）的工作原理和基本構造等通用基礎知識。全書涵蓋了動力機器（蒸汽機、內燃機、壓縮機、電動機等）、加工機器（機床、軋鋼機器、紡織機器、包裝機器等）、運輸機器（汽車