《高等院校旅游專業(yè)系列教材：旅游企業(yè)會計學》隨著我國國民經(jīng)濟的發(fā)展，我國旅游環(huán)境顯著改善，旅游成為大眾消費的重要方式，旅游服務企業(yè)的規(guī)模快速增長，除旅行社、飯店外，新型旅游企業(yè)如主題公園、游樂場、自然風景區(qū)、度假村等已經(jīng)在全國各地大量涌現(xiàn)。2009年11月25日，國務院討論通過了《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》，將旅游業(yè)升級為國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略支柱產(chǎn)業(yè)，提出放寬旅游市場準入、推進國有旅游企業(yè)改組改制、支持民營和中小旅游企業(yè)發(fā)展、積極引進外資旅游企業(yè)等意見。我國旅游業(yè)迎來了深化改革、快速發(fā)展的機遇。旅游業(yè)的發(fā)展對旅游企業(yè)管理和會計核算提出了新的問題。在這樣的背景下，我們在南開大學出版社的組織下，編寫了《高等院校旅游專業(yè)系列教材：旅游企業(yè)會計學》這本教材，力圖將旅游企業(yè)新的業(yè)務內(nèi)容反映出來。