書中編入的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，創(chuàng)業(yè)初期的資金投入一般在萬元以內(nèi)，最高不超過5萬元，最低者只需投入幾百元便可開始經(jīng)營運(yùn)作。這些創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目一般人都可以看得懂，具有較強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性。某些項(xiàng)目一旦試營成功，可確立自己的品牌，迅速擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，前程不可估量，極有可能成就一番大業(yè)；一些項(xiàng)目運(yùn)作成功，雖不能使您成為富豪，但進(jìn)入中產(chǎn)階層是不成問題的，至少也可以過上小康生活。如果您經(jīng)濟(jì)條件較差，可選擇一些投資數(shù)百元的項(xiàng)目開展創(chuàng)業(yè)運(yùn)作，即便經(jīng)營失敗，經(jīng)濟(jì)虧損也不大，可另擇項(xiàng)目東山再起。我們相信，只要勇于奮斗，持之以恒，最終是會獲得成功的。但是，如果您不具備自主創(chuàng)業(yè)的基本素質(zhì)，則沒有必要盲目創(chuàng)業(yè)，以免失敗給您造成精神上的痛苦及經(jīng)濟(jì)上的損失。你在《農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè):小本創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)指南》中無論選擇何種項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)，都應(yīng)該精通該項(xiàng)目的專業(yè)技術(shù)。在大規(guī)模的生產(chǎn)、加工和經(jīng)營之前，進(jìn)行小批量的試產(chǎn)、試銷或試營，直至全面成熟地掌握了生產(chǎn)加工技藝或業(yè)務(wù)運(yùn)作方式方法，同時獲得了市場的認(rèn)可，并辦理了營業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的證照之后，再行展開規(guī)�；�的經(jīng)營運(yùn)作。