本書介紹了甘肅省辣椒、番茄、茄子、黃瓜、西瓜、甜瓜、南瓜、花椰菜等的生產現(xiàn)狀，主要包括分布區(qū)域、栽培方式、存在問題，提出了今后的發(fā)展思路；根據(jù)多年的蔬菜瓜類育種研究工作，提出蔬菜瓜類的育種目標、存在問題及今后育種的工作思路；闡述了甘肅蔬菜瓜類種質資源創(chuàng)制、育種技術研究及應用、新品種選育推廣等情況；集成了良種繁育技術及高產高效栽培技術。本書中提到的各項技術較新穎、實用性強，注重理論性、科學性和先進性，力求深入淺出，通俗易懂。
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目錄
前言
第一章 辣椒 1
第一節(jié) 甘肅辣椒生產現(xiàn)狀 1
一、分布區(qū)域 1
二、栽培方式 2
三、生產中存在的問題 3
四、發(fā)展思路 3
第二節(jié) 甘肅辣椒育種 5
一、育種現(xiàn)狀 5
二、種質資源創(chuàng)新 7
三、育種技術研究 9
第三節(jié) 甘肅辣椒育種取得的成就與應用 12
一、隴椒1號 12
二、隴椒2號 13
三、隴椒3號 14
四、隴椒4號 15
五、隴椒5號 15
六、隴椒6號 17
七、隴椒8號 17
八、隴椒9號 18
九、隴椒10號 19
十、天椒1號 19
十一、天椒2號 20
十二、天線3號 20
十三、天椒4號 21
十四、天椒5號 22
十五、天椒6號 22
十六、天椒10號 23
十七、天椒12號 23
十八、天椒13號 24
十九、天椒14號 25
二十、航椒3號 25
二十一、航椒4號 26
二十二、航椒5號 26
二十三、航椒6號 27
二十四、航椒11號 28
二十五、航椒18號 28
第四節(jié) 甘肅辣椒良種繁育 29
一、親本種子生產技術 29
二、雜交一代制種技術 30
第五節(jié) 甘肅辣椒高產高效栽培技術 33
一、日光溫室辣椒高產高效栽培技術 33
二、塑料大棚辣椒高產高效栽培技術 41
三、露地辣椒高產高效栽培技術 43
四、線椒高產高效栽培技術 44
主要參考文獻 46
第二章 番茄 49
第一節(jié) 甘肅番茄生產現(xiàn)狀 49
一、分布區(qū)域 49
二、栽培方式 49
三、生產中存在的問題 49
四、發(fā)展思路 50
第二節(jié) 甘肅番茄育種 51
一、育種現(xiàn)狀 51
二、種質資源創(chuàng)新與育種技術研究 52
第三節(jié) 甘肅番茄育種取得的成就與應用 52
一、隴番5號 53
二、霞光 54
三、同輝（隴番9號） 55
四、佳紅1號 55
五、隴番10號 56
六、隴番11號 57
七、隴番12號 57
八、隴紅雜1號 58
九、隴紅雜2號 59
第四節(jié) 甘肅番茄良種繁育 59
一、親本繁殖 59
二、雜交一代制種技術 61
三、病蟲害防治 63
第五節(jié) 甘肅設施番茄高產高效栽培技術 63
一、日光溫室番茄高產高效栽培技術 63
二、塑料大棚番茄高產高效栽培技術 71
三、保護地番茄主要病蟲害防治技術 74
主要參考文獻 78
第三章 茄子 79
第一節(jié) 甘肅茄子生產現(xiàn)狀 79
一、分布區(qū)域 79
二、栽培方式 80
三、生產中存在的問題 80
四、發(fā)展思路 81
第二節(jié) 甘肅茄子育種 82
一、育種現(xiàn)狀 82
二、種質資源創(chuàng)新 83
三、育種技術研究 84
第三節(jié) 甘肅茄子育種取得的成就與應用 84
一、蘭雜1號 84
二、蘭雜2號 85
三、黑玉 85
四、航茄1號 86
五、航茄2號 86
六、航茄3號 87
七、航茄4號 88
八、航茄5號 88
九、航茄6號 89
十、航茄7號 89
十一、航茄8號 90
十二、航茄9號 91
第四節(jié) 甘肅茄子良種繁育 91
一、親本種子生產技術 91
二、雜交一代制種技術 92
第五節(jié) 甘肅茄子高產高效栽培技術 95
一、日光溫室茄子高產高效栽培技術 95
二、塑料大棚茄子高產高效栽培技術 103
三、露地茄子高產高效栽培技術 107
主要參考文獻 109
第四章 黃瓜 110
第一節(jié) 甘肅黃瓜生產現(xiàn)狀 110
一、分布區(qū)域 110
二、栽培方式 111
三、生產中存在的問題 112
四、發(fā)展思路 113
第二節(jié) 甘肅黃瓜育種 115
一、育種現(xiàn)狀 115
二、種質資源創(chuàng)新 117
三、育種技術研究 117
第三節(jié) 甘肅黃瓜育種取得的成就與應用 119
一、828 黃瓜 119
二、甘豐2號 119
三、甘豐3號 120
四、甘豐8號 121
五、甘豐11號 121
六、甘豐12號 122
七、綠秀1號 123
八、甘豐袖玉 124
九、甘豐春玉 124
第四節(jié) 甘肅黃瓜良種繁育 125
一、親本種子生產技術 125
二、雜交一代品種制種技術 129
第五節(jié) 甘肅黃瓜高產高效栽培技術 131
一、日光溫室黃瓜高產高效栽培技術 131
二、塑料大棚黃瓜高產高效栽培技術 140
三、白黃瓜栽培技術 141
主要參考文獻 143
第五章 西瓜 144
第一節(jié) 甘肅西瓜生產現(xiàn)狀 144
一、我國西瓜生產現(xiàn)狀 144
二、甘肅西瓜生產現(xiàn)狀 144
第二節(jié) 甘肅西瓜育種 148
一、育種現(xiàn)狀 148
二、種質資源創(chuàng)新 150
三、主要性狀遺傳規(guī)律研究 154
四、育種技術研究 155
五、制種技術研究 156
第三節(jié) 甘肅西瓜育種取得的成就與應用 157
一、金花寶P2 157
二、金城5號 158
三、豐抗88 158
四、隴抗9號 159
五、嘉優(yōu)1號 159
六、美麗 160
七、隴豐早成 161
八、隴抗黑秀 161
九、甘濃佳麗 162
十、甜籽1號 162
十一、林籽1號 163
十二、蘭州大板2號 163
十三、蘭州大板l號 164
第四節(jié) 西瓜良種繁育技術 165
一、親本原原種生產 165
二、親本原種生產 168
三、西瓜健康種子生產技術（雜交種） 171
第五節(jié) 甘肅西瓜高產高效栽培技術 175
一、日光溫室西瓜高產高效栽培技術 175
二、塑料大棚西瓜高產高效栽培技術 181
三、旱砂西瓜無公害栽培技術 184
四、旱塬高壟西瓜栽培技術 188
主要參考文獻 191
第六章 甜瓜 193
第一節(jié) 甘肅甜瓜生產現(xiàn)狀 193
一、分布區(qū)域 193
二、栽培方式 195
三、生產中存在的問題 199
四、發(fā)展思路 200
第二節(jié) 甘肅甜瓜育種 201
一、育種現(xiàn)狀 201
二、種質資源創(chuàng)新 204
第三節(jié) 甘肅甜瓜育種取得的成就與應用 224
一、甘甜1號 224
二、甘甜2號 224
三、玉金香 225
四、銀韻 226
五、銀蒂 226
六、甘甜玉露 227
七、甘甜雪碧 227
八、甘蜜寶 228
第四節(jié) 甘肅甜瓜良種繁育 228
一、親本種子生產技術 228
二、雜交一代制種技術 233
第五節(jié) 甘肅甜瓜高產高效栽培技術 238
一、日光溫室厚皮甜瓜高產高效栽培技術 238
二、塑料大棚薄皮甜瓜高產高效栽培技術 241
三、露地薄皮甜瓜高產高效栽培技術 245
主要參考文獻 249
第七章 南瓜 251
第一節(jié) 甘肅南瓜生產現(xiàn)狀 251
一、分布區(qū)域 252
二、栽培方式 253
三、生產中存在的問題 254
四、發(fā)展思路 255
第二節(jié) 甘肅南瓜育種 255
一、育種現(xiàn)狀 255
二、種質資源創(chuàng)新 257
三、育種技術研究 259
第三節(jié) 甘肅南瓜育種取得的成就與應用 259
第四節(jié) 甘肅南瓜良種繁育 261
一、親本種子生產技術 261
二、雜交一代制種技術 261
第五節(jié) 甘肅西葫蘆高產高效栽培技術 263
一、日光溫室西葫蘆控秧免蘸花高效栽培技術 263
二、全膜雙壟集雨溝播栽培西葫蘆技術 265
三、露地短蔓南瓜高產高效栽培技術 267
四、旱地籽用南瓜栽培技術 269
主要參考文獻 270
第八章 花椰菜 271
第一節(jié) 甘肅花椰菜生產現(xiàn)狀 271
一、生產現(xiàn)狀 271
二、栽培方式 272
三、生產中存在的問題 272
四、發(fā)展思路 274
第二節(jié) 甘肅花椰菜育種 275
一、育種現(xiàn)狀 275
二、種質資源創(chuàng)新 278
三、育種技術研究 279
第三節(jié) 甘肅花椰菜育種取得的成就與應用 285
一、選育品種 285
二、引進篩選品種 290
第四節(jié) 甘肅花椰菜良種繁育 297
一、常規(guī)品種繁育技術 298
二、自交不親和系制種技術 300
三、雄性不育制種技術 303
第五節(jié) 甘肅花椰菜高產高效栽培技術 303
一、生物學特性 303
二、春花椰菜栽培技術 306
三、夏秋花椰菜栽培技術 308
第六節(jié) 花椰菜的生理障礙及對策 308
一、早期現(xiàn)球 308
二、散花 309
三、紫花 309
四、青花 309
五、毛花球 309
六、缺硼病 310
第七節(jié) 花椰菜的主要病蟲害及其防治 310
一、病害 310
二、蟲害 313
主要參考文獻 314
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