零售業(yè)經(jīng)理人(店長(zhǎng))資質(zhì)認(rèn)證培訓(xùn)教材:現(xiàn)代零售實(shí)務(wù)
定 價(jià):29 元
- 作者:肖怡 編
- 出版時(shí)間:2007/1/1
- ISBN:9787504726001
- 出 版 社:中國(guó)物資出版社
- 中圖法分類:F713.32
- 頁(yè)碼:279
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:16開(kāi)
《零售業(yè)經(jīng)理人(店長(zhǎng))資質(zhì)認(rèn)證培訓(xùn)教材:現(xiàn)代零售實(shí)務(wù)》內(nèi)容共分為十章。一章主要介紹選址中商圈分析內(nèi)容、商店位置選擇應(yīng)考慮的因素和店址評(píng)估方法;第二章主要介紹商品分類與組合、商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、品類管理及單品管理;第三章主要介紹賣場(chǎng)商品布局和通道設(shè)計(jì),賣場(chǎng)氛圍營(yíng)造和商品陳列;第四章主要介紹商品采購(gòu)制度,采購(gòu)組織與采購(gòu)方法,供應(yīng)商選擇與考核;第五章主要介紹庫(kù)存補(bǔ)貨管理,倉(cāng)庫(kù)作業(yè)管理和商品配送管理;第六章主要介紹影響商品定價(jià)的因素,商店價(jià)格政策和定價(jià)方法,價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)策略;第七章主要介紹促銷組合要素與促銷流程管理,促銷具體方式及其實(shí)施;第八章主要介紹零售服務(wù)設(shè)計(jì),服務(wù)質(zhì)量的提升,顧客投訴與商品退換的處理;第九章主要介紹商店防損重店,商店防盜,商品鮮度管理及突發(fā)事件的防范與處理;第十章主要介紹店長(zhǎng)的管理工作,收銀員、理貨員、導(dǎo)購(gòu)員的工作規(guī)范和員工培訓(xùn)。
中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)把零售業(yè)職業(yè)經(jīng)理人(店長(zhǎng))資質(zhì)認(rèn)證作為一項(xiàng)中心任務(wù)來(lái)抓,資格認(rèn)證,持證上崗,人才入庫(kù),統(tǒng)一交流,既體現(xiàn)了行業(yè)協(xié)會(huì)的基本職能,又適應(yīng)當(dāng)前零售業(yè)發(fā)展對(duì)人才的迫切需要。他們組織了全國(guó)著名的零售專家和學(xué)者,編寫了“現(xiàn)代零售概論”、“現(xiàn)代零售實(shí)務(wù)”、“現(xiàn)代零售戰(zhàn)略與管理”和“現(xiàn)代零售業(yè)法律法規(guī)匯編”一套叢書,不僅作為零售業(yè)職業(yè)經(jīng)理人(店長(zhǎng))資質(zhì)認(rèn)證培訓(xùn)的教材,也成為所有從事零售工作者的重要參考書籍。
“商道即人道,商業(yè)即人業(yè)”,零售業(yè)直接關(guān)系群眾的生活,營(yíng)造消費(fèi)環(huán)境,提供生活內(nèi)容,促進(jìn)消費(fèi)觀念
第一章 商店選址
第一節(jié) 選址中的商圈分析
第二節(jié) 商店位置選擇
第三節(jié) 店址評(píng)估
案例及分析
本章思考題
第二章 商品規(guī)劃
第一節(jié) 商品分類與組合
第二節(jié) 商品經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)優(yōu)化
第三節(jié) 新產(chǎn)品引入與滯銷品淘汰
第四節(jié) 品類管理與單品管理
案例及分析
本章思考題
第三章 賣場(chǎng)設(shè)計(jì)與商品陳列
第一節(jié) 賣場(chǎng)商品布局
第二節(jié) 賣場(chǎng)通道設(shè)計(jì)
第三節(jié) 賣場(chǎng)氛圍營(yíng)造
第四節(jié) 商品陳列
案例及分析
本章思考題
第四章 采購(gòu)管理
第一節(jié) 商品采購(gòu)制度
第二節(jié) 采購(gòu)組織與采購(gòu)方式
第三節(jié) 供應(yīng)商選擇與考核
案例及分析
本