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好味家鄉(xiāng)菜·順德特色菜

好味家鄉(xiāng)菜·順德特色菜

定  價(jià):15 元

        

  • 作者:宋寶瑩 著
  • 出版時(shí)間:2015/2/1
  • ISBN:9787535959980
  • 出 版 社:廣東科技出版社
  • 中圖法分類:TS972.182.653 
  • 頁(yè)碼:92
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:32開
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  順德萊馳名粵港澳地區(qū),素有“粗萊精做,妙在家常”的美譽(yù)。講求食物配搭,不時(shí)不食,萊式清鮮嫩滑而爽口。
  《好味家鄉(xiāng)菜·順德特色菜》中的37道特色食譜,分為主菜、湯羹和小食三大類,都是地道的順德佳肴,樂(lè)從魚腐、鮮蛋蒸青蟹、姜撞奶以及糯米釀大腸等經(jīng)典美食均收羅其中,教你煮出原汁原味的順德好滋味,重溫記憶中最深的鄉(xiāng)情。
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