本書介紹了鵪鶉的生長特性，國內外著名鵪鶉品種，并對鵪鶉的繁育，飼料營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、疾病控制及場址建設等方面進行講解。該書通俗易懂，圖文并茂，重點突出，貼近生產實際，具有較強的實用性，對提高鵪鶉生產水平，促進鵪鶉產業(yè)發(fā)展，幫助廣大農民群眾科學養(yǎng)殖有幫助。