本書圍繞門店“人”“貨”“場(chǎng)”三大要素，設(shè)計(jì)了門店概況、門店布局、商品陳列、商品管理、價(jià)格管理、顧客服務(wù)、防損及安全管理、人員管理、門店績(jī)效分析九大模塊，系統(tǒng)介紹連鎖門店?duì)I運(yùn)的主要內(nèi)容。
本書內(nèi)容貼合連鎖門店?duì)I運(yùn)實(shí)況，并融合零售業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向，介紹較新的營運(yùn)管理知識(shí)、技能和方法。本書各模塊通過思維導(dǎo)圖形式呈現(xiàn)主要知識(shí)技能點(diǎn)，既方便讀者開展碎片化學(xué)習(xí)，又便于讀者對(duì)內(nèi)容的系統(tǒng)理解。本書配套在線開發(fā)課程，內(nèi)含微課、視頻、案例、習(xí)題等豐富教學(xué)資源，方便讀者使用。
本書既可作為高等職業(yè)院校、大專院校、成人院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)、商品流通管理專業(yè)，商業(yè)、貿(mào)易類專業(yè)的教材，又可作為商業(yè)企業(yè)的培訓(xùn)教材。