本書共7章，包括緒論、實驗部分（化學(xué)熱力學(xué)、電化學(xué)、化學(xué)動力學(xué)、表面與膠體化學(xué)、綜合設(shè)計）、實驗測量技術(shù)與儀器。緒論部分介紹了物理化學(xué)實驗?zāi)康暮鸵�求、實驗�?shù)據(jù)的處理方法、計算機軟件處理數(shù)據(jù)方法、實驗室安全常識等。數(shù)據(jù)處理軟件Excel和Origin的介紹結(jié)合具體實驗項目，有益于學(xué)生接受科學(xué)處理數(shù)據(jù)的方法。實驗部分包括24個基礎(chǔ)實驗、7個綜合設(shè)計實驗，涵蓋物理化學(xué)的熱力學(xué)、電化學(xué)、化學(xué)動力學(xué)、表面與膠體化學(xué)，實驗項目選取注重基礎(chǔ)和提高相結(jié)合，由淺入深，逐步培養(yǎng)學(xué)生的實踐技能和綜合創(chuàng)新能力。實驗測量技術(shù)與儀器部分系統(tǒng)地介紹了實驗基礎(chǔ)知識、測試技術(shù)和儀器使用。附錄部分給出了18個物理化學(xué)實驗常用數(shù)據(jù)表，便于讀者查閱。本書可作為高等院�；瘜W(xué)化工類專業(yè)物理化學(xué)實驗教材，也可作為相關(guān)專業(yè)科研人員的參考書。