營(yíng)養(yǎng)關(guān)乎健康兒童肩負(fù)希望，兒童的營(yíng)養(yǎng)與健康不僅關(guān)乎個(gè)體的成長(zhǎng)和發(fā)展也是關(guān)系到國(guó)家和民族百年昌盛的大計(jì)。小學(xué)生處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期 良好的營(yíng)養(yǎng)狀況是其智力 身體素質(zhì)乃至心理發(fā)育的基礎(chǔ)和保障．而營(yíng)養(yǎng)不良給兒童帶來的危害往往是不可逆轉(zhuǎn)的，這不僅會(huì)造成兒童體格、智力發(fā)育遲緩．身體素質(zhì)下降．也會(huì)大大增加成年后罹患心腦血管疾病、糖尿病高血壓等慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。營(yíng)養(yǎng)不良包括營(yíng)養(yǎng)不足、微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥和超重肥胖三種形式。生長(zhǎng)遲緩低體重、消瘦是兒童營(yíng)養(yǎng)不足的主要表現(xiàn)。據(jù)教育部統(tǒng)計(jì)雖然201 6--2020年全國(guó)學(xué)生體質(zhì)健康狀況總體呈現(xiàn)逐步提升的趨勢(shì)．各學(xué)段學(xué)生超重和肥胖比例呈逐年下降趨勢(shì)但膳食結(jié)構(gòu)依然存在不合理的地方兒童青少年?duì)I養(yǎng)不足與超重肥胖出現(xiàn)了兩極分化現(xiàn)象。

一不可不知的食品安全基本常識(shí)

(一)什么是食品安全

(二)什么是食品標(biāo)簽

(三)食品標(biāo)簽的規(guī)范

(四)特殊營(yíng)養(yǎng)食品的標(biāo)簽應(yīng)注意的問題

(五)食品添加劑超標(biāo)會(huì)出現(xiàn)的問題

(六)食品保質(zhì)期和保存期的區(qū)別

二購買兒童食品就要精挑細(xì)選

(一)購買兒童食品應(yīng)注意的問題

(二)兒童多吃蔬菜、水果有益健康

(三)對(duì)少年兒童健腦有益的食品種類

(四)有益眼睛的食物種類

(五)夏季兒童適宜吃的蔬菜

(六)會(huì)影響兒童生長(zhǎng)的食品

(七)兒童不宜多吃的食物有哪些

(八)如何判別偽劣食品

(九)如何正確選購飲料

(十)酸奶、乳酸菌飲料和酸性飲料的區(qū)別

在哪里

(十 )選購奶制品時(shí)應(yīng)注意什么

三安全飲食確保身心健康

( )保證飲食安全應(yīng)當(dāng)注意的問題

(二)如何避免水果、蔬菜的農(nóng)藥殘留

(三)清除水果、蔬菜上農(nóng)藥殘留的方法

(四)易拉罐飲料對(duì)少年兒童有危害

(五)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品干萬不能隨意吃

(六)長(zhǎng)期過量食用冷飲有損健康

(七)彩色汽水會(huì)影響體格發(fā)育

(八)膨化食品盡量少吃或不吃

(九)可樂、咖啡不宜多喝

(十)常吃果凍會(huì)阻礙營(yíng)養(yǎng)吸收

（十) 洋快餐營(yíng)養(yǎng)單，不可多吃

(十二)含糖食品怎么吃

……

四科學(xué)飲食保持均衡營(yíng)養(yǎng)

五 不可忽視的食品污染

六謹(jǐn)防食物中毒