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前廳服務與管理
本書根據酒店前廳部各部門運行過程工作實際組織編寫而成,包括前廳部認知、預訂服務、總臺接待服務、禮賓服務、電話總機服務、商務中心服務、商務樓層服務和賓客關系管理等。
本書主要特色:對接前廳崗位,項目任務引領,真實案例啟發(fā),突出服務技能,理論實操結合,注重工作過程。 本書既可作為高職院校酒店管理、國際郵輪乘務管理等專業(yè)教學用書,也可作為酒店行業(yè)在職人員的培訓教材。
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