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廚房里的營(yíng)養(yǎng)學(xué)
本書(shū)將帶您走進(jìn)日本國(guó)民的日常廚房,破解其中的營(yíng)養(yǎng)密碼,內(nèi)容包括:了解病情 保持健康;了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng);了解谷物·豆類(lèi)·種子的營(yíng)養(yǎng);了解水果的營(yíng)養(yǎng);了解魚(yú)類(lèi)·海藻的營(yíng)養(yǎng)等。
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