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食品法典：食品進出口檢驗與認證系統(tǒng)（第5版） 
定 價：40 元
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《食品法典：食品進出口檢驗與認證系統(tǒng)（第5版）》包含了截至2011年國際食品法典委員會所采用的各種法典文本。 食品法典委員會是一個政府間機構，擁有180多個成員，處于聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織和世界衛(wèi)生組織共同創(chuàng)建的糧農組織/世衛(wèi)組織聯(lián)合食品標準計劃的框架之下。委員會工作的主要成果是《食品法典》，該法典匯集了國際上采用的食品標準、準則、規(guī)范以及其他建議，其宗旨是保障消費者的健康，并確保公平的食品貿易行為。
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