養(yǎng)牛技術(shù)是畜牧獸醫(yī)專業(yè)的一門重要專業(yè)課�！冬F(xiàn)代養(yǎng)牛實(shí)用技術(shù)》編寫過程中，編者力求內(nèi)容充實(shí)簡(jiǎn)要，理論聯(lián)系實(shí)際，可操作性強(qiáng)，語言通俗易懂，在內(nèi)容的編排上也做了大膽的嘗試。
　　《現(xiàn)代養(yǎng)牛實(shí)用技術(shù)》共有8章。主要介紹了概述、牛場(chǎng)的建設(shè)、牛的品種、牛的繁殖技術(shù)、牛的營(yíng)養(yǎng)需要與飼料、牛的飼養(yǎng)管理、常見牛病的防治和牛產(chǎn)品的加工利用�！冬F(xiàn)代養(yǎng)牛實(shí)用技術(shù)》簡(jiǎn)單實(shí)用，兼顧普及與提高等多層次的需要，可供規(guī)�；�養(yǎng)牛場(chǎng)（戶）、“托牛所”管理人員、畜牧獸醫(yī)工作者、養(yǎng)牛技術(shù)人員、科技人員學(xué)習(xí)參考，也可作為農(nóng)牧培訓(xùn)班、畜牧獸醫(yī)院校師生的教材。