本書是清華大學生命科學學院多年生物化學教學經(jīng)驗的總結和體現(xiàn).

讀者通過本書可以了解生物化學原理的最主要內容蛋白質和核酸的分子結構和功能；生物膜的組成以及信號轉導；遺傳信息載體DNA的儲存、復制、轉錄和表達；涉及到糖酵解、檸檬酸循環(huán)、糖異生、電子傳遞和氧化磷酸化以及尿素循環(huán)等代謝途徑的糖、脂、氨基酸和核苷酸等物質代謝和能量代謝。還能學習到蛋白質純化、分析的基本方法和手段；DNA重組、轉化以及基因表達的技術，這些方法和技術的學習有助于概念的理解和原理的掌握。