本書共分7章，系統(tǒng)概述了東北花生生產(chǎn)概述、土壤耕作理論與技術(shù)、品種優(yōu)化理論與技術(shù)、科學(xué)施肥理論與技術(shù)、群體結(jié)構(gòu)理論與技術(shù)、病蟲草害防控理論與技術(shù)、安全收獲理論與技術(shù)以及每章后面的相關(guān)內(nèi)容的科普知識等內(nèi)容。本書按著東北花生生產(chǎn)操作程序編著，每章既可獨立成章，又可全書貫穿一線。本書內(nèi)容豐富，既體現(xiàn)了理論與技術(shù)創(chuàng)新，有助于花生生產(chǎn)者和技術(shù)人員更好地了解東北花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史、現(xiàn)狀和前景，又突出了實用性和可操作性，便于正確指導(dǎo)東北花生生產(chǎn)實踐。可供廣大花生科技工作者、農(nóng)業(yè)院校師生、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員、花生生產(chǎn)組織者和花生種植者等閱讀和參考。

第一章
東北花生生產(chǎn)概述
第一節(jié)花生生產(chǎn)概況
第二節(jié)東北花生產(chǎn)區(qū)劃分
第三節(jié)東北花生發(fā)展歷程
第四節(jié)東北花生種植模式
第五節(jié)花生基礎(chǔ)知識科普
第二章土壤耕作理論與技
第一節(jié)選地與土壤改良技術(shù)
第二節(jié)合理輪作技術(shù)
第三節(jié)整地與土壤耕作技術(shù)
第四節(jié)土壤耕作知識科普
第三章品種優(yōu)化理論與技術(shù)
第一節(jié)優(yōu)良品種價值
第二節(jié)品種選用原則
第三節(jié)品種優(yōu)化技術(shù)
第四節(jié)適時播種技術(shù)
第五節(jié)品種優(yōu)化知識科普
…… 第四章科學(xué)施肥理論與技術(shù) 第五章群體結(jié)構(gòu)理論與技術(shù) 第六章病蟲草害防控理論與技術(shù) 第七章安全收獲理論與技術(shù) 第八章花生栽培試驗研究方法 參考文獻(xiàn) 附錄 近10年東北花生生產(chǎn)區(qū)制定發(fā)布的相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)