本書屬于旅游文化與旅游資源方面的學術(shù)著作, 由概述、建筑旅游資源與文化、園林旅游資源與文化、山水旅游資源與文化、飲食旅游資源與文化共同構(gòu)成, 全書主要研究旅游文化與旅游資源的基本內(nèi)涵、發(fā)展歷史、基本特點等內(nèi)容, 深入研究和闡述了我國特色的建筑、園林、山水、飲食、古城等各領(lǐng)域在內(nèi)的深層文化內(nèi)涵, 揭示了我國悠久的旅游文化底蘊。
梁川飛，女，碩士研究生，講師，畢業(yè)于中國地質(zhì)大學旅游管理專業(yè)，現(xiàn)任武漢外語外事職業(yè)學院旅游系副主任，中文導游員，航空乘務(wù)教員。
2011年9月就職于武漢外語外事職業(yè)學院，主要承擔高速鐵路客運服務(wù)專業(yè)核心課程《高速鐵路客運組織》、旅游管理專業(yè)核心課程《旅游政策與法規(guī)》、現(xiàn)代旅游運輸服務(wù)專業(yè)群課程《中國旅游文化》等課程的授課任務(wù)。
自入職以來，公開發(fā)表論文18篇，其中以第一作者名義發(fā)表文章11篇；共主持和參與省級及校級教科研項目和教學質(zhì)量工程20余項。
第一章 概述
第一節(jié) 文化的內(nèi)涵
第二節(jié) 旅游文化的內(nèi)涵
第三節(jié) 旅游文化的淵源與特征
第四節(jié) 旅游資源的相關(guān)概念
第二章 建筑旅游資源與文化
第一節(jié) 中國傳統(tǒng)建筑的發(fā)展階段
第二節(jié) 中國宮廷建筑文化
第三節(jié) 中國民居建筑文化
第四節(jié) 中國古城建筑文化
第五節(jié) 中國陵墓建筑文化
第三章 園林旅游資源與文化
第一節(jié) 中國園林的起源與發(fā)展
第二節(jié) 中國園林的分類與特點
第三節(jié) 北方園林
第四節(jié) 江南園林
第四章 山水旅游資源與文化
第一節(jié) 中國山水文化的歷史發(fā)展脈絡(luò)
第二節(jié) 中國山水文化的基本內(nèi)涵與價值
第三節(jié) 中華十大名山文化
第五章 飲食旅游資源與文化
第一節(jié) 中國飲食文化的淵源
第二節(jié) 中國酒文化
第三節(jié) 中國茶文化
第四節(jié) 中國八大菜系
參考文獻
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