藥用植物栽培學(xué)是研究藥用植物產(chǎn)量和質(zhì)量形成與環(huán)境、措施間關(guān)系的一門綜合性科學(xué)，是高校培養(yǎng)現(xiàn)代化中藥材生產(chǎn)方向人才的專業(yè)核心課程。本書系統(tǒng)論述了藥用植物栽培的基本理論、研究方法和農(nóng)作制度技術(shù)體系等內(nèi)容。本書從宏觀的角度上，研究了藥用植物的生產(chǎn)制度和規(guī)劃；從技術(shù)角度上，研究了藥用植物栽培與藥材采收加工等綜合生產(chǎn)管理，從理論知識與技術(shù)體系兩方面指導(dǎo)學(xué)生和相關(guān)技術(shù)人員從事藥用植物的生產(chǎn)和開發(fā)利用。本書主要章節(jié)包括：藥用植物生長發(fā)育、生長習(xí)性、產(chǎn)量和品質(zhì)形成規(guī)律、田間管理、病蟲害防治、留種技術(shù)、加工及貯藏和運(yùn)輸?shù)取?

第一章 緒論
第一節(jié) 藥用植物栽培學(xué)的內(nèi)涵
第二節(jié) 藥用植物栽培歷史、現(xiàn)狀與展望
第三節(jié) 中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第四節(jié) 藥用真菌培育研究概況、意義與發(fā)展趨勢
第五節(jié) 大別山地區(qū)藥用植物栽培現(xiàn)狀、問題與展望
第二章 藥用植物栽培學(xué)理論基礎(chǔ)
第一節(jié) 藥用植物生長與發(fā)育
第二節(jié) 藥用植物栽培與環(huán)境條件的關(guān)系
第三節(jié) 藥用植物栽培制度、種植模式與土壤耕作
第三章 藥用真菌培育基本理論
第一節(jié) 藥用真菌的生活習(xí)性和形態(tài)學(xué)
第二節(jié) 藥用真菌的生長發(fā)育條件
第三節(jié) 藥用真菌的繁殖與生活史
第四節(jié) 藥用真菌的培育方法
第四章 藥用植物的繁殖與品種選育
第一節(jié) 藥用植物的營養(yǎng)繁殖
第二節(jié) 藥用植物的種子繁殖
第三節(jié) 藥用植物的良種繁育
第四節(jié) 藥用植物的引種馴化
第五節(jié) 藥用植物的野生撫育
第五章 藥用植物的田間管理
第一節(jié) 常規(guī)田間管理措施
第二節(jié) 植株調(diào)整
第三節(jié) 植物生長調(diào)節(jié) 物質(zhì)及其應(yīng)用
第四節(jié) 其他田間管理措施
第六章 藥用植物的病蟲害及其防治
第一節(jié) 藥用植物的病害
第二節(jié) 藥用植物的蟲害
第三節(jié) 藥用植物病蟲害的綜合防治
第七章 藥用植物的采收、加工、包裝、運(yùn)輸與貯藏
第一節(jié) 藥用植物的采收
第二節(jié) 藥用植物的產(chǎn)地加工
第三節(jié) 中藥材的包裝、運(yùn)輸與貯藏
第八章 藥用真菌培育基本技術(shù)
第一節(jié) 藥用真菌的消毒與滅菌
第二節(jié) 藥用真菌的分離培養(yǎng)
第三節(jié) 菌種的保藏與提純復(fù)壯
第四節(jié) 藥用真菌育種技術(shù)
第五節(jié) 藥用真菌病蟲害及其防治
第六節(jié) 藥用真菌的采收、加工與貯藏保鮮
第九章 大別山區(qū)重要中藥材栽培技術(shù)
第一節(jié) 霍山石斛
第二節(jié) 黃精
第三節(jié) 天麻
第四節(jié) 斷血流
第五節(jié) 七葉一枝花
第六節(jié) 白術(shù)
第七節(jié) 艾草
第八節(jié) 半夏
第九節(jié) 厚樸
第十節(jié) 山茱萸
第十一節(jié) 栝樓
第十二節(jié) 蒼術(shù)
第十三節(jié) 靈芝
第十四節(jié) 茯苓
主要參考文獻(xiàn)