本書共十章，內(nèi)容包括：生產(chǎn)與運作管理導(dǎo)論、生產(chǎn)與運作過程分析、生產(chǎn)與運作準備管理、生產(chǎn)與運作計劃制訂、生產(chǎn)與運作控制、生產(chǎn)與運作質(zhì)量管理、生產(chǎn)與運作庫存管理、生產(chǎn)與運作設(shè)備管理、生產(chǎn)與運作現(xiàn)場管理、生產(chǎn)與運作系統(tǒng)的改進。