動(dòng)物采樣是動(dòng)物檢疫工作的重要環(huán)節(jié)，包括血樣的采集、糞便的采集、尿樣的采集以及皮試工作。本書主要對動(dòng)物的檢疫采樣的方法、部位、要求等方面進(jìn)行講解。分基礎(chǔ)篇和操作篇進(jìn)行編著。基礎(chǔ)篇主要研究樣品種類、采樣前準(zhǔn)備及采樣一般步驟、血樣采集部位、動(dòng)物保定、采樣人員防護(hù)、樣品保存、采樣時(shí)注意事項(xiàng)等7節(jié)；實(shí)戰(zhàn)篇按照大中家畜血樣采集共4個(gè)動(dòng)物、禽鳥類血樣采集共10個(gè)動(dòng)物、爬行類動(dòng)物血樣采集共2個(gè)動(dòng)物等共計(jì)47個(gè)動(dòng)物的血樣采集進(jìn)行了分析。