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天下美酒:意大利葡萄酒解說(附贈CD光盤1張)

天下美酒:意大利葡萄酒解說(附贈CD光盤1張)

定  價:48 元

        

  • 作者:麥慧儀 著
  • 出版時間:2010/8/1
  • ISBN:9787547803967
  • 出 版 社:上海科學技術出版社
  • 中圖法分類:TS262.6 
  • 頁碼:120
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:1
  • 開本:大32開
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本書介紹了意大利4大葡萄酒區(qū)(東北部、西北部、中部、南部及島嶼);意大利著名酒莊;意大利著名酒區(qū)頂級佳釀;意大利各款美酒的產地、發(fā)源、酒莊、聯(lián)系方法、酒色、香氣特征,以及最佳年份和價位;意大利經典釀酒葡萄品種,以及飲酒知識;意大利著名酒莊年份酒推薦。
本書是愛酒人士、餐飲和酒店業(yè)從業(yè)人員必備手冊。
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