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生物化學(xué)

生物化學(xué)

定  價:48.8 元

        

  • 作者:洪偉鳴,肖海峻主編
  • 出版時間:2022/8/1
  • ISBN:9787109298835
  • 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)出版社
  • 中圖法分類:Q5 
  • 頁碼:187頁
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:26cm
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讀者對象:高職

本教材系統(tǒng)地介紹了生物化學(xué)的相關(guān)理論和實驗技術(shù)等方面的內(nèi)容。全書共分為三部分內(nèi)容:靜態(tài)生物化學(xué)(緒論、糖類化學(xué)、脂類化學(xué)、蛋白質(zhì)化學(xué)、核酸化學(xué)、酶化學(xué)、維生素與輔酶)、動態(tài)生物化學(xué)(生物氧化、糖代謝、脂類代謝、蛋白質(zhì)代謝、核酸代謝、物質(zhì)代謝調(diào)節(jié))、生物化學(xué)實驗技術(shù)。各部分在依循系統(tǒng)性的同時,兼?zhèn)淇茖W(xué)性、先進(jìn)性和實用性,各章均附有拓展閱讀、本章小結(jié)、復(fù)習(xí)思考題,并且將復(fù)習(xí)思考題的參考答案及實驗技術(shù)的教學(xué)視頻制作成了數(shù)字化資源插入教材中,以便于學(xué)習(xí)者開展自學(xué)和提高學(xué)習(xí)效果,能夠滿足高職教育教學(xué)過程中不同專業(yè)、不同層次的教學(xué)用書要求。
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