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Understanding wines: Explaining style and quality

Understanding wines: Explaining style and quality

定  價:418 元

        

  • 作者:葡萄酒與烈酒教育基金會
  • 出版時間:2023/2/20
  • ISBN:9787521746198
  • 出 版 社:中信出版社
  • 中圖法分類:TS262.61 
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  • 版次:1
  • 開本:26cm
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讀者對象:大眾-生活情感

本書帶領讀者掌握各種葡萄酒的釀造工藝與全球上百個葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄酒風格差異及影響因素,從更專業(yè)的角度全面地判斷酒的品質(zhì)及陳年潛力。
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