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酒店人力資源管理 讀者對象:高校旅游管理類專業(yè)師生
本書將由十章構(gòu)成。其中,第一章酒店人力資源管理概述,該章介紹酒店人力資源的概念與特點、酒店人力資源管理的意義和特點等;第二章酒店人力資源戰(zhàn)略與規(guī)劃,該章介紹酒店人力資源戰(zhàn)略的重要性和特點、酒店人力資源規(guī)劃流程和方法等;第三章酒店組織與工作分析,該章包括酒店組織、工作分析,酒店工作描述、酒店機器人的使用與工作設計等。第四章酒店招聘,介紹酒店招聘的特點、流程和方法等;第五章酒店培訓,包括酒店培訓和開發(fā)、培訓流程、培訓方法、酒店管理培訓生項目等;第六章職業(yè)生涯規(guī)劃與發(fā)展,包括職業(yè)生涯的概念和理論、各階段的職業(yè)生涯規(guī)劃和酒店員工職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃等;第七章績效評估和管理,包括酒店績效評估的概念和步驟、評估技術和方法等;第八章薪酬管理,包括薪酬管理的目標和影響因素、酒店薪酬管理體系和福利管理;第九章勞資關系和健康安全管理,包括員工關系管理、酒店員工安全和健康管理和員工反常行為管理等;第十章全球化與酒店人力資源管理趨勢,包括全球化與酒店跨國人力資源管理、酒店人力資源外包、人工智能與酒店人力資源管理等。
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