《普通化學》共七章，包括：化學反應的基本規(guī)律，溶液中的化學平衡，氧化還原反應——電化學基礎，物質(zhì)結構基礎，化學與材料，化學與能源，化學與環(huán)境、生活。本書通過系統(tǒng)地講授化學基本理論和知識，闡明化學規(guī)律，為各個專業(yè)課程的學習奠定必要的化學基礎，提高學生運用化學的理論和方法解決實際問題的能力。
本書可作為高等學校理工類非化學化工相關專業(yè)的基礎課教材，也可供自學者、工程技術人員參考。
第一章化學反應的基本規(guī)律1
第一節(jié)系統(tǒng)與環(huán)境以及相1
一、系統(tǒng)與環(huán)境1
二、相2
第二節(jié)化學反應中的守恒定律及反應熱2
一、質(zhì)量守恒定律2
二、能量守恒定律3
三、化學反應的反應熱5
四、化學反應熱的計算6
第三節(jié)化學反應進行的方向10
一、反應的自發(fā)性10
二、化學反應進行方向的判據(jù)12
第四節(jié)化學反應進行的程度——化學平衡16
一、化學平衡16
二、化學平衡的移動20
第五節(jié)化學動力學——反應速率23
一、化學反應速率的表示方法23
二、化學反應速率理論24
三、影響化學反應速率的因素26
習題32
第二章溶液中的化學平衡36
第一節(jié)分散體系36
一、分散體系概述36
二、溶液37
第二節(jié)稀溶液的依數(shù)性39
一、蒸氣壓下降39
二、溶液的沸點升高39
三、溶液的凝固點降低40
四、滲透壓40
第三節(jié)溶液中的酸堿平衡42
一、弱酸弱堿的電離平衡42
二、酸堿質(zhì)子理論45
三、水解平衡46
四、同離子效應47
第四節(jié)沉淀溶解平衡48
一、溶度積常數(shù)與溶度積規(guī)則48
二、分步沉淀50
三、沉淀的溶解與轉(zhuǎn)化50
第五節(jié)配位化合物與配位平衡52
一、配位化合物52
二、配位化合物的命名53
三、配位平衡及其平衡常數(shù)54
四、有關配位平衡的計算55
習題56
第三章氧化還原反應——電化學基礎59
第一節(jié)氧化還原反應的基本概念59
一、氧化數(shù)59
二、氧化還原反應基本特征61
三、氧化還原電對61
四、氧化還原反應方程式的配平62
第二節(jié)原電池與電動勢63
一、原電池63
二、電極電勢64
三、能斯特（Nernst）方程66
四、影響電極電勢的因素67
五、電極電勢的應用68
六、吉布斯自由能變和氧化還原反應進行的程度71
第三節(jié)電解72
一、電解池與電解原理72
二、分解電壓73
三、電解產(chǎn)物73
第四節(jié)金屬腐蝕與防護74
一、金屬腐蝕的分類74
二、金屬腐蝕的防護75
第五節(jié)電化學簡介76
一、電化學的兩種原理77
二、電化學的發(fā)展77
三、電化學研究內(nèi)容77
四、電化學分析方法78
五、電化學的應用79
習題82
第四章物質(zhì)結構基礎86
第一節(jié)原子結構與周期系86
一、核外電子運動的特殊性86
二、原子軌道和電子云88
三、核外電子分布與原子軌道能級及周期系93
四、元素性質(zhì)的周期性98
第二節(jié)化學鍵101
一、離子鍵102
二、共價鍵105
三、分子的空間構型108
第三節(jié)分子間力與氫鍵112
一、分子的極性和電偶極矩112
二、分子間力112
三、氫鍵113
四、分子間力和氫鍵對物質(zhì)性質(zhì)的影響114
第四節(jié)晶體結構115
一、晶體與非晶體115
二、晶體的基本類型115
三、液晶119
四、晶體的缺陷120
五、非整比化合物121
六、單質(zhì)的晶體類型121
習題123
第五章化學與材料125
第一節(jié)金屬及其化合物的屬性125
一、金屬的理化屬性125
二、金屬的作用規(guī)律126
三、過渡金屬127
第二節(jié)幾種重要金屬及其化合物的應用127
一、鈦及其化合物127
二、鉻及其化合物128
三、錳及其化合物128
四、稀土金屬128
五、金屬合金129
第三節(jié)非金屬及其化合物的屬性132
一、鹵化物133
二、氧化物133
三、氧的水合物134
第四節(jié)幾種重要非金屬及其化合物的應用134
一、半導體材料135
二、低溫材料135
三、硅酸鹽材料和耐火材料135
四、耐熱高強結構材料136
第五節(jié)材料加工方法和相關原理136
一、電拋光136
二、電解加工137
三、非金屬電鍍137
四、金屬表面熱處理138
五、金屬防腐138
習題140
第六章化學與能源142
第一節(jié)能源的類別與轉(zhuǎn)化儲存142
一、能源的分類與級別142
二、能量的轉(zhuǎn)化儲存145
第二節(jié)化石能源的深度利用147
一、潔凈煤技術148
二、煤制二甲醚技術150
三、天然氣制二甲醚技術151
第三節(jié)新型能源的前瞻性挖掘152
一、核能153
二、太陽能161
三、其他新能源167
第四節(jié)合理用能172
一、最小外部損失原則173
二、最佳推動力原則173
三、能量優(yōu)化利用原則173
習題175
第七章化學與環(huán)境、生活176
第一節(jié)化學與環(huán)境176
一、大氣污染及其防治177
二、水污染及其防治184
三、土壤污染及其防治189
第二節(jié)化學與生活191
一、膳食營養(yǎng)191
二、食品中的化學制品196
三、藥物中的化學197
習題199
附錄201
參考文獻205
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