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一手不留：餐飲經(jīng)營實踐的心法與干法 劉梅 
定 價：69 元
9 7 7 8 6 7 3 1 9 1 2 1 5 一本書解讀全球火鍋品牌劉一手的經(jīng)營哲學和實戰(zhàn)策略，助力餐飲企業(yè)打破四高一低，持續(xù)贏利。 這本書是從全球連鎖火鍋品牌劉一手的實際經(jīng)營經(jīng)驗出發(fā)，將該品牌的成功秘訣和獨到策略毫無保留地分享給讀者。劉一手品牌不僅在國內外享有盛譽，更在經(jīng)營中實現(xiàn)了持續(xù)盈利和擴張，成為了全球連鎖火鍋的代表。通過閱讀這本書，讀者將深入了解劉一手品牌的經(jīng)營哲學和實戰(zhàn)策略，從而為自己的餐飲事業(yè)找到突破口。 除了解決經(jīng)營難題，這本書還著重強調了打造世界級品牌餐飲的重要性。在全球化的大背景下，品牌的影響力成為了企業(yè)核心競爭力的重要組成部分。書中通過豐富的案例和實戰(zhàn)經(jīng)驗，指導讀者如何塑造自己的品牌形象，提升品牌價值和影響力。 此外，本書還涵蓋了餐飲業(yè)的市場趨勢、消費者行為分析、產(chǎn)品創(chuàng)新等多個方面。這些內容不僅有助于讀者把握市場脈搏，更提供了應對市場變化的策略和工具。 無論是餐飲創(chuàng)業(yè)者還是已有一定規(guī)模的餐飲企業(yè)，都能從中受益匪淺。
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