本書是知名茶人李啟彰老師安全飲茶經(jīng)典代表作。本書作者將自己推廣茶文化多年經(jīng)驗(yàn),將"喝茶"分為四大品類,有"以口品茶","以韻品茶","以身品茶","以心品茶"等;并將這四大類品茶從人體生理學(xué)、物理學(xué)、植物學(xué)等面向切入分析。通過一杯茶再次與大自然的智慧連通,并結(jié)合禪
李啟彰[著]:李啟彰,茶具連鎖店"巖陶"總經(jīng)理,淡江大學(xué)物理系畢業(yè)。理科背景出身卻因緣際會踏入茶道世界,自2009年致力于推廣茶文化以來,已舉辦超過百余場的茶會與講座。近來更以"無毒飲茶"為職志,從科學(xué)角度解密品茶一事,試圖以實(shí)際行動宣傳及追求一個有機(jī)的生活方式。