物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)（楊曉麗 ）
定 價(jià)：35 元
- 作者：楊曉麗 主編 余仕問、陳益山 副主編
- 出版時(shí)間：2025/2/1
- ISBN：9787122468574
- 出 版 社：化學(xué)工業(yè)出版社
- 中圖法分類：O64-33
- 頁(yè)碼：156
- 紙張：
- 版次：01
- 開本：16開
《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》包含緒論、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和綜合實(shí)驗(yàn)，涵蓋熱力學(xué)實(shí)驗(yàn)、電化學(xué)實(shí)驗(yàn)、動(dòng)力學(xué)實(shí)驗(yàn)、表面與膠體化學(xué)實(shí)驗(yàn)等。第1章緒論部分介紹了實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表達(dá)、處理方法等。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)所用技術(shù)較多，因此第2章介紹了常用物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)。第3章基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)重在培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作能力，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)物理化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的理解。第4章設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方法，選擇合適的實(shí)驗(yàn)儀器并開展實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。第5章綜合實(shí)驗(yàn)旨在培養(yǎng)學(xué)生綜合解決實(shí)際問題的能力。針對(duì)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)所用儀器較多的特點(diǎn)，第6章介紹了常用物理化學(xué)儀器。
本書可作為化學(xué)、化工、生物、環(huán)境、材料、食品等專業(yè)的教材，也可供相關(guān)人員參考使用。
楊曉麗，從事化學(xué)方向教學(xué)工作15年，主要承擔(dān)“物理化學(xué)”“物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)”“結(jié)構(gòu)化學(xué)”等課程的主講工作。指導(dǎo)校級(jí)綜合性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目1項(xiàng)、省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃建設(shè)項(xiàng)目3項(xiàng)、國(guó)家 級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目1項(xiàng)，校級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目3項(xiàng)。從事化學(xué)研究20年，共發(fā)表論文30余篇，其中SCI/EI收錄20余篇，承擔(dān)并完成省科技廳面上項(xiàng)目1項(xiàng)、校級(jí)項(xiàng)目2項(xiàng)、省教育廳項(xiàng)目1項(xiàng)、橫向課題2項(xiàng)。
第1章緒論1
1.1物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的和要求1
1.2物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)與防護(hù)2
1.3物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表達(dá)2
1.4物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的誤差分析4
1.5物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的計(jì)算機(jī)處理8
第2章物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)14
2.1溫度控制及測(cè)量技術(shù)14
2.2壓力及相關(guān)技術(shù)17
2.3表面張力測(cè)量技術(shù)19
2.4電化學(xué)測(cè)量技術(shù)20
2.5光學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)21
2.6X射線衍射技術(shù)24
第3章基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)26
3.1熱力學(xué)部分26
實(shí)驗(yàn)1恒溫槽裝配和性能測(cè)試26
實(shí)驗(yàn)2溶解熱的測(cè)定30
實(shí)驗(yàn)3燃燒熱的測(cè)定33
實(shí)驗(yàn)4液體飽和蒸氣壓和汽化焓的測(cè)定38
實(shí)驗(yàn)5偏摩爾體積的測(cè)定41
實(shí)驗(yàn)6凝固點(diǎn)降低法測(cè)定物質(zhì)的摩爾質(zhì)量44
實(shí)驗(yàn)7二組分體系氣-液相圖的繪制47
實(shí)驗(yàn)8二組分金屬相圖的繪制50
實(shí)驗(yàn)9甲基紅解離常數(shù)的測(cè)定52
實(shí)驗(yàn)10核磁共振法測(cè)定質(zhì)子化反應(yīng)的平衡常數(shù)55
3.2電化學(xué)部分58
實(shí)驗(yàn)11原電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定和應(yīng)用58
實(shí)驗(yàn)12電導(dǎo)法測(cè)定弱電解質(zhì)的電離常數(shù)62
實(shí)驗(yàn)13電池電動(dòng)勢(shì)法測(cè)定氯化銀的溶度積和溶液的pH65
實(shí)驗(yàn)14電解質(zhì)溶液活度系數(shù)的測(cè)定69
實(shí)驗(yàn)15鐵氰化鉀在玻碳電極上的氧化還原行為72
3.3動(dòng)力學(xué)部分74
實(shí)驗(yàn)16蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定74
實(shí)驗(yàn)17乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定76
實(shí)驗(yàn)18丙酮碘化反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定79
實(shí)驗(yàn)19B-Z振蕩反應(yīng)82
實(shí)驗(yàn)20分光光度法測(cè)定蔗糖酶的米氏常數(shù)85
實(shí)驗(yàn)21核磁共振法測(cè)定丙酮酸水合反應(yīng)的速率常數(shù)88
實(shí)驗(yàn)22比色法研究甲基紫反應(yīng)動(dòng)力學(xué)91
3.4表面與膠體化學(xué)部分93
實(shí)驗(yàn)23最大泡壓法測(cè)定溶液的表面張力93
實(shí)驗(yàn)24電導(dǎo)法測(cè)定表面活性劑的臨界膠束濃度98
實(shí)驗(yàn)25溶膠的制備及電泳的測(cè)定101
實(shí)驗(yàn)26乙酸在活性炭上的吸附105
3.5物質(zhì)結(jié)構(gòu)部分108
實(shí)驗(yàn)27C2H4O分子氣相構(gòu)象及其穩(wěn)定性的從頭計(jì)算法研究108
實(shí)驗(yàn)28粉末X射線衍射法物相分析111
實(shí)驗(yàn)29紅外光譜法測(cè)定簡(jiǎn)單分子的結(jié)構(gòu)參數(shù)114
第4章設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)117
實(shí)驗(yàn)1折射率法測(cè)定配合物的組成117
實(shí)驗(yàn)2反應(yīng)速率常數(shù)和活化能的測(cè)定118
實(shí)驗(yàn)3梔子黃色素的提取和浸提動(dòng)力學(xué)120
實(shí)驗(yàn)4不同濃度硫酸銅溶液中銅的電極電位測(cè)定121
實(shí)驗(yàn)5化學(xué)反應(yīng)熱效應(yīng)的測(cè)定122
第5章綜合實(shí)驗(yàn)123
實(shí)驗(yàn)1氧化鋅的制備及其結(jié)構(gòu)、性質(zhì)表征123
實(shí)驗(yàn)2電動(dòng)勢(shì)法測(cè)定熱力學(xué)函數(shù)125
實(shí)驗(yàn)3電導(dǎo)滴定法測(cè)定混酸溶液各組分濃度127
實(shí)驗(yàn)4乙酸乙酯Cu基催化劑的制備及其催化性能研究130
實(shí)驗(yàn)5表面活性劑對(duì)結(jié)晶紫堿性褪色反應(yīng)的影響133
第6章物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本儀器137
6.1氣壓計(jì)137
6.2氣體鋼瓶減壓閥139
6.3數(shù)字式精密溫度溫差測(cè)量?jī)x142
6.4酸度計(jì)144
6.5電位差計(jì)146
6.6數(shù)字阿貝折射儀147
6.7旋光儀148
6.8電導(dǎo)率儀151
6.9電化學(xué)分析儀152
6.10傅里葉變換紅外光譜儀153
6.11核磁共振儀154
6.12多晶X射線衍射儀155
參考文獻(xiàn)156
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