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現(xiàn)代飯店人力資源管理(21世紀(jì)高等院!笆濉毕盗幸(guī)劃教材·旅游與酒店管理類) 本書全面系統(tǒng)地闡述了現(xiàn)代飯店人力資源管理的基本原理和基本知識(shí),以人力資源管理發(fā)展、管理職能、管理實(shí)務(wù)和管理技巧為框架,共分10章分別介紹了人力資源規(guī)劃、飯店工作分析與員工招聘、飯店員工培訓(xùn)、員工職業(yè)生涯管理以及飯店團(tuán)隊(duì)建設(shè)等具體內(nèi)容。
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