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好吃不貴 : 自己在家做海鮮

好吃不貴 : 自己在家做海鮮

定  價(jià):29.8 元

        

  • 作者:艾平 主編
  • 出版時(shí)間:2013/9/1
  • ISBN:9787511338013
  • 出 版 社:中國(guó)華僑出版社
  • 中圖法分類:TS972.126 
  • 頁(yè)碼:300
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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  本書精選了千余道經(jīng)典菜肴,展示了拌、炒、燒、蒸等水產(chǎn)海鮮的各式經(jīng)典做法,放送水產(chǎn)海鮮的千種解饞靈感,樣樣精彩。常見的水產(chǎn)海鮮食材也因多變的做法而變得更鮮嫩、更可口、更誘人,定能讓喜愛吃海鮮的人從此變得更愛吃。全書按照烹飪方式的不同,分為涼拌、熱炒、燜燒、蒸煮、湯煲、煎炸烤等篇章,每道菜品都詳細(xì)介紹了所用的材料、調(diào)料,做法面面俱到,烹飪步驟清晰,詳略得當(dāng),同時(shí)配以清晰的彩色圖片,讀者能快速掌握菜品的制作要點(diǎn),輕松在家做出海鮮美味,享受美食帶來(lái)的快樂。

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