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杰西斯葡萄酒大典（《世界葡萄酒地圖》作者又一力作——世界級葡萄酒評酒大師杰西斯?羅賓遜。再版3次，重印9次�。�

杰西斯葡萄酒大典（《世界葡萄酒地圖》作者又一力作——世界級葡萄酒評酒大師杰西斯?羅賓遜。再版3次，重印9次�。�

定　　價(jià)：498 元

        

  • 作者：（英）羅賓遜 著，郭陽，戰(zhàn)吉宬 譯
  • 出版時(shí)間：2014/3/1
  • ISBN：9787506072199
  • 出 版 社：東方出版社
  • 中圖法分類：TS262.61 
  • 頁碼：387
  • 紙張：銅版紙
  • 版次：1
  • 開本：16開
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　　《杰西斯葡萄酒大典》作者杰西斯·羅賓遜在本書的第一部分告訴我們要“最大程度地享受葡萄酒” ，內(nèi)容包括品嘗之前的準(zhǔn)備工作，即醒酒、冰酒、選酒杯、握杯，享用的過程——觀色、旋杯、聞香、品嘗，及葡萄酒與食物的搭配和儲藏，這既是品酒的過程又是審美的過程；第二部分介紹葡萄的栽培和各種類型葡萄酒的釀造，你會了解世界各地名酒的特色及釀造方法；“釀酒葡萄品種”這一章不但詳細(xì)介紹了 7個(gè)國際著名葡萄品種，而且提供了另外100多個(gè)品種的許多信息。這些品種的名字越來越多地出現(xiàn)在酒標(biāo)上，有助于你很好地了解、選擇和品嘗葡萄酒。《杰西斯葡萄酒大典》的最后一部分是“葡萄酒世界”，你可將這一章作為旅游指南，自行設(shè)計(jì)出游路線，親歷世界各地美麗的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，體驗(yàn)葡萄與自然、人與自然的奇妙關(guān)系，特別是與葡萄酒相關(guān)的地域差異、生活方式和風(fēng)土人情。
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