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酒店服務禮儀 
定 價：22 元 叢書名：酒店服務與管理專業(yè)基于工作過程系統(tǒng)化系列教材
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謝玉蓮主編的《酒店服務禮儀》屬于酒店服務與 管理專業(yè)基于工作過程系統(tǒng)化的核心教材之一�！毒� 店服務禮儀》課程是旅游與酒店管理專業(yè)的一門專業(yè) 基礎課程。本課程注重培養(yǎng)學生作為一名酒店從業(yè)人 員所必須具備的基本禮儀。其中包括：飯店服務人員 儀表儀容、前廳服務接待禮儀、餐飲服務接待禮儀、 客房服務接待禮儀等。通過感性、仿真和真實訓練， 使學生達到既掌握基礎知識又培養(yǎng)其職業(yè)能力的目的 ，從而實現專業(yè)教學與學生就業(yè)的零距離對接；使學 生與人交流、合作、解決問題、自我學習、革新創(chuàng)新 的能力有進一步的提高，能夠處處按照規(guī)范禮儀的要 求行事、做人，成為具有良好形象和優(yōu)質服務水準的 高級酒店人才。
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