序言
　　中國是一個(gè)有著悠久歷史的文明古國，在漫長的歷史歲月中，勤勞、智慧的中華各族人民，曾經(jīng)創(chuàng)造出舉世聞名的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科技文明成果。這些物質(zhì)文明與精神文明的優(yōu)秀成果，是中國古代各族人民在長期的生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐中，智慧與汗水的結(jié)晶；同時(shí)，這些成果的推廣與普及，又作用于人們的日常生產(chǎn)與生活，使之更加豐富多彩，更具科技、文化、藝術(shù)的魅力。
　　中國古代的社會(huì)生活，不僅內(nèi)容宏富，絢麗多姿，而且源遠(yuǎn)流長，傳承有序。作為一門學(xué)科的中國社會(huì)生活史，以歷史中帶有寬泛內(nèi)約意義的社會(huì)生活運(yùn)作事象作為研究對(duì)象，是歷史學(xué)的一個(gè)重要分支，有助于人們更全面、更形象地認(rèn)識(shí)歷史原貌。關(guān)于生活史在歷史學(xué)中的地位，英國著名歷史學(xué)家哈羅德·鉑金曾如是說：“灰姑娘變成了一位公主，即使政治史和經(jīng)濟(jì)史不允許她取得獨(dú)立地位，那么她也算得上是歷史研究中的皇后�！雹�
　　然而這位“皇后”在中國卻歷盡坎坷，步履維艱，她或?yàn)槠渌麑W(xué)科的綠蔭所遮蓋，或?yàn)闀r(shí)代風(fēng)暴揚(yáng)起的塵沙所掩蔽，在很長一段時(shí)間內(nèi)中國社會(huì)生活史沒有打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)，也沒有清理出必要的歷史資料，整體性的研究尤其薄弱，甚至于今日提到“生活史”這個(gè)詞，許多人仍不乏茫然之感。
　　社會(huì)生活史在中國的萌芽可追溯至古代。中國古代史學(xué)家治史，都十分注意搜集、整理有關(guān)社會(huì)生活方面的史料。如孔子輯集的《詩經(jīng)》，采詩以觀民風(fēng)，凡邑聚分布遷移、氏族家族組織、衣食住行、勞動(dòng)場(chǎng)景、男女戀情婚媾、風(fēng)尚禮俗等等，均有披露�！妒�三經(jīng)》中的《禮記》《儀禮》，對(duì)古代社會(huì)的宗法制、廟制、喪葬制、婚媾、人際交往、穿著時(shí)尚、生兒育女、敬老養(yǎng)老、起居儀節(jié)等社會(huì)生活資料，作了繁縟納范，可謂是一本貴族立身處世的生活手冊(cè)。司馬遷在《史記·貨殖列傳》中描述了全國二十多個(gè)地區(qū)的風(fēng)土人情：臨淄地區(qū)，“其俗寬緩闊達(dá)，而足智。好議論，地重，難動(dòng)搖，怯于眾斗，勇于持刺，故多劫人者”。長安地區(qū)，“四方輻湊并至而會(huì)，地小人眾，故其民益玩巧而事末也”。他并非僅僅羅列現(xiàn)象，還力圖作出自認(rèn)為言之成理的說明。如他在解釋代北②民情為何“慓悍”時(shí)說，這里“迫近北夷，師旅亟往，中國委輸時(shí)有奇羨。其民羯以不均”。而齊地人民“地重，難動(dòng)搖”的原因在于這里的自然環(huán)境和生產(chǎn)狀況是“宜桑麻”耕種。這些出自古人有意無意拾掇下的社會(huì)生活史素材，對(duì)于揭示豐富多彩的歷史演進(jìn)中外在表象和內(nèi)在規(guī)律，無疑具有積極意義，將其視作有關(guān)社會(huì)生活研究的有機(jī)部分，似也未嘗不可。
　　在西方，社會(huì)生活史作為一門學(xué)科是伴隨著 20世紀(jì)初社會(huì)學(xué)的興起而出現(xiàn)于西方。開風(fēng)氣之先的是法國的“年鑒學(xué)派”。他們主張從人們的日常生活出發(fā)，追蹤一個(gè)社會(huì)物質(zhì)文明的發(fā)展過程，并進(jìn)而分析社會(huì)的經(jīng)濟(jì)生活和結(jié)構(gòu)以及全部社會(huì)的精神狀態(tài)�！澳觇b學(xué)派”的代表人物雅克·勒維爾（Jacques Revel，1942— ）在《法國史》一書中便指出：重要的社會(huì)制度的演變、革命以及改革等等歷史內(nèi)容雖然重要，但是，“法國歷史從此以后也是耕地形式和家庭結(jié)構(gòu)的歷史，食品的歷史，夢(mèng)想和愛情方式的歷史”。史學(xué)家布羅代爾（FernandBraudel，1902—1985年）在其《15至 18世紀(jì)物質(zhì)文明、經(jīng)濟(jì)和資本主義》一書中，將首卷即題為《日常生活的結(jié)構(gòu)》，敘述了 15—18世紀(jì)世界人口的分布和生長規(guī)律，各地居民的日常起居、食品結(jié)構(gòu)以及服飾、技術(shù)的發(fā)展和貨幣狀況，表明他對(duì)于社會(huì)生活是高度關(guān)注的。而歷史學(xué)家米什列（Michelet,1798—1874年）在《法蘭西史》一書的序言中則直接對(duì)以往歷史學(xué)的缺陷進(jìn)行了抨擊：第一，在物質(zhì)方面，它只看到人的出身和地位，看不到地理、氣候、食物等因素對(duì)人的影響；第二，在精神方面，它只談君主和政治行為，而忽視了觀念、習(xí)俗以及民族靈魂的內(nèi)在作用。年鑒學(xué)派主張把新的觀念和新的方法引入歷史研究領(lǐng)域，其理論不僅震撼了法國的史學(xué)界，而且深刻影響了整個(gè)現(xiàn)代西方史學(xué)的發(fā)展。
　　在 20世紀(jì)初“西學(xué)東漸”的大潮中，社會(huì)生活史研究與方法也被介紹到中國，并迅速蔚成風(fēng)氣。揭橥大旗的是梁啟超。他在《中國史敘論》中激烈地抨擊舊史“不過記述一二有權(quán)力者興亡隆替之事，雖名為史，實(shí)不過是帝王家譜”，指出：“匹夫匹婦”的“日用飲食之活動(dòng)”，對(duì)于“一社會(huì)、一時(shí)代之共同心理、共同習(xí)慣”的形成，極具重要意義。為此，他在擬定中國史提綱時(shí)，專門列入了“衣食住等狀況”“貨幣使用、所有權(quán)之保護(hù)、救濟(jì)政策之實(shí)施”以及“人口增殖遷轉(zhuǎn)之狀況” ③等等社會(huì)生活內(nèi)容，從而開啟了中國社會(huì)生活史研究的新局面。
　　在 20世紀(jì)的二三十年代，我國史學(xué)界的諸多研究者都涉足中國社會(huì)生活史研究領(lǐng)域，分別從社會(huì)學(xué)、民族學(xué)、民俗學(xué)、歷史學(xué)、文化學(xué)的角度，對(duì)古代社會(huì)各階層人們的物質(zhì)、精神、民俗、生產(chǎn)、科技、風(fēng)尚生活的狀況，進(jìn)行探究，并取得了豐碩的成果。但這一研究的真正全面展開，卻是 20世紀(jì) 80年代以來的事情。在這個(gè)時(shí)期里，社會(huì)生活史研究這位“皇后”在經(jīng)歷了時(shí)代的風(fēng)風(fēng)雨雨之后，終于走出“冷宮”重見天日，成為史苑里的一株奇葩，成為近年來中國史學(xué)繁榮的顯著標(biāo)志。社會(huì)生活史研究的復(fù)興，反映了史學(xué)思想的巨大變革。一方面它體現(xiàn)了人的價(jià)值日益受到了重視，把“自上而下”看歷史變?yōu)椤白韵露�上”看歷史，這是一種全新的歷史觀。另一方面，它表明人類文化，不僅是思想的精彩絕倫和文物制度的美輪美奐，而且深深地植根于社會(huì)生活之中。如果沒有社會(huì)生活這片“沃土”的浸潤，人類文化將失去生命力。
　　這一時(shí)期的生活史研究，受到方方面面的關(guān)注和支持。這些年先后在天津、南京、成都、沈陽、西安、上海等地召開了數(shù)屆全國性學(xué)術(shù)研討會(huì)。其中 1986年 10月，南開大學(xué)歷史系、《歷史研究》雜志社和天津人民出版社聯(lián)合在天津召開了中國首屆“中國社會(huì)史學(xué)術(shù)研究會(huì)”，是中國社會(huì)生活史研究的新起點(diǎn)、新開端，是社會(huì)生活史在走向成熟的道路上邁出的關(guān)鍵一步。從此，社會(huì)生活史研究成為歷史研究中頗為絢麗的篇章，至今方興未艾，其成果如雨后春筍，不勝枚舉。社會(huì)生活史的大型叢書有中國社會(huì)科學(xué)院歷史研究所諸多資深專家學(xué)者撰著的從夏朝至清朝的社會(huì)生活史叢書，另有由上海文藝出版社于 2001年推出的多卷本《中國風(fēng)俗通史》等。此外較為重要的單冊(cè)圖書有林永匡、王熹的《食道·官道·醫(yī)道》（1989），汪福寶、莊華峰主編的《中國飲食文化辭典》（1994），林永匡、王熹的《中國節(jié)令史》（1995），龔書鐸主編的《中國社會(huì)通史》（共 8卷，1996），莊華峰的《中國婚姻史》（1996），徐吉軍的《中國喪葬史》（1998），彭衛(wèi)的《漢代社會(huì)風(fēng)尚研究》（1998），郝春文的《唐后期五代宋初敦煌僧尼的社會(huì)生活》（1998），郭振華的《中國古代人生禮俗文化》（1998），孫立群的《中國古代的士人生活》（2003），常建華的《婚姻內(nèi)外的古代女性》（2006），包銘新的《西域異服 :絲綢之路出土古代服飾復(fù)原研究》（2007），蕭默的《古代建筑營造之道》（2008），王景琳的《中國古代寺院生活》（2009），莊華峰的《魏晉南北朝社會(huì)》（2009），張伯山、張維夏的《正在消失的中國古文明：古民俗》（2012），郭東旭等的《宋代民間法律生活研究》
　　（2012），陳瑛的《中國古代道德生活史》（2012），沈泓的《古代生活 :民間年畫中的脈脈溫情》（2013），閻愛民的《中國古代的家教》（2013），莊華峰的《中國社會(huì)生活史》（2版，2014）等著作，這些作品對(duì)社會(huì)生活史的研究工作起到了極其重要的推動(dòng)作用。
　　然而我們注意到，盡管近年來中國社會(huì)生活史的研究取得了長足的發(fā)展，但與政治史、制度史、經(jīng)濟(jì)史等研究領(lǐng)域相比，其成果還是相對(duì)單薄的。個(gè)中原因可能是多方面的，但與人們的治史理念當(dāng)不無關(guān)系。
　　我們覺得，史學(xué)研究應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持“三個(gè)面向”，即面向大眾、面向生活、面向社會(huì)�！懊嫦虼蟊姟本褪恰把劬ο蛳驴础保�去關(guān)注社會(huì)下層的人與事；
　　“面向生活”就是走近社會(huì)大眾的生活狀態(tài)，包括生活習(xí)慣、社會(huì)心理、風(fēng)俗民情、經(jīng)濟(jì)生活等等；“面向社會(huì)”則是強(qiáng)調(diào)治史者要有現(xiàn)實(shí)關(guān)懷，史學(xué)研究要為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供智力支持。而近年來我總感到，當(dāng)下的史學(xué)研究有時(shí)有點(diǎn)像得了“自閉癥”，常常孤芳自賞地將自己封閉在學(xué)術(shù)的象牙塔里，抱著“精英階層”的傲慢，進(jìn)行著所謂“純學(xué)理性”探究，責(zé)難非專業(yè)人士對(duì)知識(shí)的缺失。在這里，我并非否定進(jìn)行學(xué)術(shù)性探究的必要性，畢竟探求歷史的本真，是史學(xué)研究的第一要?jiǎng)?wù)，而且探求歷史的真相，就如同于計(jì)算圓周率，永無窮期。然而，如果我們的史學(xué)研究不能夠啟迪當(dāng)世、昭示未來，不能夠通過歷史的講述去構(gòu)建一個(gè)國家的認(rèn)同，史學(xué)作品不能夠成為讀者啟迪人生的向?qū)�，相反卻自顧自地遠(yuǎn)離公眾領(lǐng)域，遠(yuǎn)離社會(huì)大眾，使歷史成為純粹精英的歷史，成為干癟的、沒血沒肉的歷史，成為冷冰冰的、沒有溫情的歷史，自然也就成了人們不愿接近的歷史，這樣的學(xué)術(shù)研究還會(huì)有生機(jī)嗎？因此，我覺得我們的史學(xué)研究要轉(zhuǎn)向（當(dāng)然這方面已有許多學(xué)者做得很好了），治史者要有人文情懷，要著力打撈下層的歷史，多寫一些雅俗共享、有親和力的著作。總之一句話，我們的史學(xué)研究要“接地氣”，這樣，我們的研究工作才有意義。
　　上海沐來文化傳播有限公司策劃了一套中國古代社會(huì)生活方面的叢書，以此來重拾遠(yuǎn)逝的文化記憶，走進(jìn)古人的生活。叢書內(nèi)容涵蓋古代衣、食、住、行諸方面，這是一套雅俗共享的讀物。作者在尊重歷史事實(shí)的前提下，采用圖文并茂的形式，用生動(dòng)活潑的語言來彰顯古代社會(huì)生活的活力和特色。編輯出版這套叢書，是一件“接地氣”的好事，它對(duì)于社會(huì)生活史研究園地而言，既是錦上添花，又可以說是雪中送炭。它一定會(huì)獲得廣大讀者的青睞。故樂而為之序。
　　莊華峰④
　　2014年 2月 18日于安徽師范大學(xué)惜墨齋
　　附錄
　�、賲⒁姴躺偾渲骶帲骸对佻F(xiàn)過去：社會(huì)史的理論視野》，浙江人民出版社 1988年版，第 144頁。
　�、� 代北：古地區(qū)名。泛指漢、晉時(shí)期的代郡和唐以后的代州北部及以北地區(qū)。地理范圍在今山西北部及河北西北部一帶。
　　③以上參見梁啟超《飲冰室合集·文集》第一冊(cè)，中華書局 1994年版。
　�、� 莊華峰：男，安徽歙縣人。武漢大學(xué)中國古代史博士，研究方向?yàn)槲簳x隋唐史、中國社會(huì)史、中國社會(huì)生活史、中國民俗研究、中國經(jīng)濟(jì)史，著有《中國婚姻史》《中國社會(huì)生活史》等多部著作。曾任安徽師范大學(xué)社會(huì)學(xué)院副院長、安徽師范大學(xué)圖書館館長。此外，對(duì)大學(xué)書法亦有深入研究，是中國當(dāng)代青年書法家，享受國務(wù)院特殊津貼。
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