關于我們
書單推薦
新書推薦

帶給全家幸福的藍帶面包(每款面包都采用圖文并茂的形式,不僅有詳細的制作步驟,更配有關鍵的步驟圖,既是烘焙新手的入門寶典,又是專業(yè)人士參考的經(jīng)典)

帶給全家幸福的藍帶面包(每款面包都采用圖文并茂的形式,不僅有詳細的制作步驟,更配有關鍵的步驟圖,既是烘焙新手的入門寶典,又是專業(yè)人士參考的經(jīng)典)

定  價:29.8 元

叢書名:帶給全家幸福系列

        

  • 作者:甘智榮
  • 出版時間:2016/6/1
  • ISBN:9787537263344
  • 出 版 社:新疆人民衛(wèi)生出版社
  • 中圖法分類:TS213.21 
  • 頁碼:208
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
9
7
2
8
6
7
3
5
3
3
4
7
4
本書向讀者展示了面包的世界,包括基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等。其次,介紹了83款藍帶面包的制作,涵蓋了簡易面包、吐司面包、調(diào)理面包、花式面包、歐式面包、丹麥面包,以及天然酵母面包等七大類面包。
 你還可能感興趣
 我要評論
您的姓名   驗證碼: 圖片看不清?點擊重新得到驗證碼
留言內(nèi)容