本書以嬰幼兒的生長發(fā)育規(guī)律、生理特點、營養(yǎng)需要為基礎，闡述了不同階段嬰幼兒的合理喂養(yǎng)及營養(yǎng)配餐，并精心編寫了大量食譜供讀者借鑒參考。此外，本書還介紹了嬰幼兒常見疾病及營養(yǎng)治療。本書融科學性、知識性、趣味性于一體，適合嬰幼兒父母及長輩、嬰幼兒護理人員、嬰幼兒營養(yǎng)師等閱讀參考。

戴夫·阿諾德的這本書開創(chuàng)新地從科學角度對雞尾酒的構成要素和制作技法進行了深入解析，為讀者打開了調酒新世界的大門。根據(jù)戴夫·阿諾德的研究，蘋果中的糖和酸、立方體的形狀、香檳中的氣泡，都是需要測量、測試和調整的成分。他研究了溫度、碳酸化、糖濃度和酸度，以尋找激發(fā)經典雞尾酒活力的方法。他還發(fā)明了新

本書取名悅之華筵，寓意賞心悅目而又豐盛的筵席，是作者多年成果的展示，更希望讓廣大的讀者體味分享中餐宴會的文化之美。書中介紹了省級和全國職業(yè)技能大賽的相關內容，以體現(xiàn)相互交流，以賽促教的重要意義。通過比賽，既能考察選手的技能水平，也助于學校不斷完善教學，提升水平。 本次第二版修訂更新補充了新的內容，并對部分細節(jié)進行了調

本書共七個項目，內容包括化妝概述、化妝品和化妝用具的應用、化妝的基本步驟和修飾方法、化妝色彩、矯正化妝、不同妝型的特點與化妝技巧、化妝造型。

本書分四章，內容包括食物中的營養(yǎng)素及其在烹飪中的變化，食物中的有害成分及其在烹飪中的變化，食物組織的特點，食物的感官特性。

這是一本歷史文化讀物，作者以有趣生動的語言介紹了人類的醉酒歷史以及飲酒背后的文化含義。自有人類文明，釀酒工藝從無到成熟，酒器和美酒象征著權力與財富。戰(zhàn)爭打響、帝國隕落、文明被征服，有無數(shù)英雄人物愛酒、貪酒，作者走遍全球，探究諾亞、丘吉爾這些歷史名人們不為人知的宿醉經歷及其對歷史造成的影響。他以生動幽默的文字描寫了人類與

本書為嬰幼兒托育服務與管理專業(yè)系列叢書之一。全書分為三個模塊：基礎知識、生活照料、日常保健，對嬰幼兒生理基礎、嬰幼兒生長發(fā)育、嬰幼兒營養(yǎng)與喂養(yǎng)、嬰幼兒生活照料、嬰幼兒保健等進行詳細闡述。本書以理論知識實用、夠用為原則，設置實訓練習模塊，突出實踐運用，并穿插拓展閱讀等欄目來拓展學生的閱讀面，提高教材的可讀性。此外，本書配

本書為烹飪專業(yè)系列教材之一，本書主要內容包括：職業(yè)素養(yǎng)概述、烹飪專業(yè)職業(yè)道德、烹飪專業(yè)職業(yè)理想、烹飪專業(yè)職業(yè)態(tài)度、烹飪專業(yè)職業(yè)能力、烹飪專業(yè)的職業(yè)禮儀、烹飪專業(yè)日常學習規(guī)范、烹飪專業(yè)的職業(yè)個性、烹飪專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃與創(chuàng)業(yè)等內容，具有較強的實用性和適用性。通過對生涯發(fā)展理論及其應用的系統(tǒng)介紹，有針對性地提出解決方案及行動

本書是關于女性美容養(yǎng)生的中醫(yī)養(yǎng)生保健圖書，全書分七章分別介紹了“做由內而外的高顏值美人兒”、“小小美容方，完爆化妝品”、“解決身體煩惱，從自身找方法”、“向食物要美麗”、“勤運動，打造有氧美女”、“神奇的穴位讓你美”、“美容并非專屬女人”等內容。經過審讀，終審認為：書稿文字質量好，作者武國忠是中醫(yī)養(yǎng)生名家，作者根據(jù)自己

《中國古代茶文化研究》江小敏主編，該書介紹了茶樹起源、茶的早期利用和茶文化的形成、發(fā)展、鼎盛、衰落、復興的過程，述說了茶文化的特點，著重論述了茶文化的形成和發(fā)展與茶葉產業(yè)的關系，對茶在社會文化中影響等一些問題進行了專題探討。本書對中國古代茶文化的相關論題進行了全面、深入的研究。涉及面廣，針對性強，有助于讀者迅速了解中國