糧食安全一直是我國關系國計民生的重大課題。三十年來，我國畜牧業(yè)與飼料業(yè)迅猛發(fā)展，全國糧食消費中一半用于飼料加工，“人畜爭糧”現象日益突出，同時常規(guī)飼料資源緊缺和資源綜合利用率低下的問題也特別突出。大宗非糧型飼用資源高效開發(fā)與利用顯得尤為重要，是保障國家糧食安全、促進飼料業(yè)和畜牧業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的重要途徑。目前，我國總體

《獅頭鵝/中國特色畜禽遺傳資源保護與利用叢書》系統(tǒng)介紹了我國著名地方品種、***保護名錄品種、我國大型鵝種——獅頭鵝品種形成的歷史、品種特征和保護、繁育、營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、疾病防控與保健、鵝舍設計與建設、產品開發(fā)與鵝業(yè)產業(yè)鏈建設等方面內容�！丢{頭鵝/中國特色畜禽遺傳資源保護與利用叢書》包含大量獅頭鵝養(yǎng)殖生產特有的技術知識

《肉牛性能測定技術手冊》力求通過深入淺出的文字和直觀實用的圖片，詳細介紹品種登記和主要性狀測定方法與工作流程。同時結合牛場實際，重點總結提出性能測定管理的相關內容，幫助育種企業(yè)將牛只性能測定有效融入日常管理，使育種工作日�；�、規(guī)范化。此外，該書還提出了肉用種牛體型線性評定、后裔測定和全基因組評估方法，為部分創(chuàng)新性育種企

《南江黃羊/中國特色畜禽遺傳資源保護與利用叢書》分9章，主要從南江黃羊品種形成、品質特征和生產性能、品種選育、繁殖、營養(yǎng)需要及飼草飼料開發(fā)、飼養(yǎng)管理、羊場建設與環(huán)境控制、疫病防控、山羊產品及加工研究方面進行系統(tǒng)介紹，基本涵蓋了整個生產環(huán)節(jié)和產業(yè)鏈全過程�！赌辖�黃羊/中國特色畜禽遺傳資源保護與利用叢書》力求圖文并茂。行文

《飼料酶制劑技術體系的發(fā)展與應用/當代動物營養(yǎng)與飼料科學精品專著》基于大量科學研究和創(chuàng)新思考，分五篇共三十章介紹飼料酶制劑的新創(chuàng)新理念和實踐技術，是在《飼料酶制劑技術體系的研究與實踐》基礎上的發(fā)展與提升。書中首先分析我國及世界酶制劑在飼料工業(yè)中的應用現狀及其發(fā)展趨勢，說明飼料酶制劑創(chuàng)新理念發(fā)展的重要性和應用價值評價體系

《水貂營養(yǎng)需要與飼料/當代動物營養(yǎng)與飼料科學精品專著》內容綜合了多年來科研人員，特別是中國農業(yè)科學院特產研究所特種動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)創(chuàng)新團隊在水貂營養(yǎng)需要和飼料利用評價等方面的研究結果，參考了大量國內外有關水貂養(yǎng)殖的技術資料，對水貂的營養(yǎng)需求與飼料利用進行了綜合闡述�！端�貂營養(yǎng)需要與飼料/當代動物營養(yǎng)與飼料科學精品專著》介

根據農業(yè)農村部發(fā)布的非洲豬瘟疫情信息，截至2019年1月20日，我國已經發(fā)生104起非洲豬瘟疫情，分布于25個省份，撲殺生豬90余萬頭。非洲豬瘟疫情流行病學調查結果表明，生豬運輸車輛和承運人是非洲豬瘟病毒傳播的主要方式之一。加強生豬運輸環(huán)節(jié)非洲豬瘟防控生物安全管理，是切斷非洲豬瘟病毒傳播途徑，保障養(yǎng)殖場生豬健康、保障屠

為有效應對突發(fā)疫情，規(guī)范應急處置，相關部門通過大量調研、實地處置、專家研討后，組織編寫了非洲豬瘟疫情應急處置指南（2019年版），從疑似疫情處置程序、確診疫情處置程序、不同場所消毒作業(yè)指導書、解除封鎖恢復生產程序等方面梳理了疫情發(fā)生后規(guī)范處置的整套流程，為發(fā)生疫情后各省應急處置工作提供參照。

《山東省生豬產業(yè)成本效益研究》在查閱文獻、分析統(tǒng)計數據和實地調研數據的基礎上，依據成本控制理論、規(guī)模經濟理論、成本收益理論和比較優(yōu)勢理論，綜合運用文獻分析法、統(tǒng)計分析法、實證分析法等方法對山東省生豬飼養(yǎng)的成本效益問題、規(guī)模選擇問題進行系統(tǒng)深入研究，以期為山東省生豬飼養(yǎng)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展選擇合適的規(guī)模飼養(yǎng)模式、降低成本提

《豬常見病癥狀鑒別診斷》主要介紹豬病癥狀鑒別診斷思路和例子，以及病變鑒別診斷要點等，幫助大家在臨床上正確認識豬病的診斷過程，使動物群體性疾病診斷思路更加清晰、準確，促使臨床工作者更好地制訂治療和預防方案。實驗室常規(guī)檢驗是建立科學診斷不可或缺的內容，能讓讀者系統(tǒng)地、全面地了解豬病診斷方法和內容，更有利于豬病精確診斷。