拉面在中日關(guān)系，甚至在日本與世界的關(guān)系中扮演了什么樣的角色？它如何成為今天風(fēng)靡全球的現(xiàn)代日本料理的象征？ 作者通過對(duì)中日飲食歷史的梳理研究，以及對(duì)喜劇演員、餐飲業(yè)專家、娛樂經(jīng)理、拉面店主、食客和食品史學(xué)者的采訪，清晰再現(xiàn)了日本飲食文化的演變脈絡(luò)。而享有日本飲食帝國霸主之位的拉面，其發(fā)展過程幾乎見證了日本各個(gè)時(shí)期的重大社

綜合*專家豐富的知識(shí)、*的科研成果以及作者和其他爸爸的親身體驗(yàn)，全面滿足新手爸爸被忽視的育兒需求。 新手爸爸的信息需求寶典和行動(dòng)指南。 雖然在孩子的養(yǎng)育中，父親和母親扮演著同等重要的角色。然而令人遺憾的是，爸爸們的需求被嚴(yán)重忽視，很少有專門圖書和其他資源為他們提供幫助。 《恭喜，你當(dāng)爸爸了！》是專門寫給新手爸爸的育兒

新東方烹飪教育是國內(nèi)著名的餐飲職業(yè)教育領(lǐng)航者，該校在各地分校都開設(shè)有“西餐”專業(yè)，本書由新東方烹飪教育抽調(diào)的西餐教學(xué)團(tuán)隊(duì)制作完成。本書主要內(nèi)容包括色拉、頭盤、蛋類、小食、湯類、配菜、主菜、東南亞菜。每一個(gè)作品的制作都采用圖文對(duì)應(yīng)，手把手教讀者學(xué)會(huì)制作步驟和技巧，大部分操作都配有視頻演示，實(shí)操性非常強(qiáng)。

《中國茶事》是介紹品茶文化的專著，具體包括：飲茶的歷史、茶在生物學(xué)上的特性、中國茶的茶區(qū)、中國茶的特點(diǎn)、茶湯等方面的知識(shí)，以及葉底原色圖片，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員教您識(shí)茶、泡茶、飲茶、品茶，領(lǐng)您走進(jìn)茶葉的世界。

《清涼茶語》在清涼寺網(wǎng)站連載，歷時(shí)近兩年，八十余篇。共分三大章:一是茶之韻，詳細(xì)介紹茶的有關(guān)知識(shí)；二是禪茶境，槪述禪茶一味的內(nèi)涵、作用及歷史軌跡；三是茶之心概述品茶帶來種種心境體會(huì)。

滿漢全席是清朝時(shí)期宮廷盛宴，始于康熙、盛在乾隆。此后每朝皇帝利用至高無上的權(quán)利，役使舉國名廚、聚斂天下美食，形成豪奢精致的御膳風(fēng)味特色。但其原料都來自民間百姓提供，經(jīng)御廚精雕細(xì)琢、變成美倫美奐雅饌�！稘M漢全席》即是以此為主題，介紹了天龍宴、萬壽宴、凱旋宴、鹿鳴宴等八度，無論口感、營養(yǎng)、造型或色、香、味、型均達(dá)到完美境界

本書針對(duì)化妝、美發(fā)、半永久文繡等行業(yè)，以人物的妝面、發(fā)型手繪設(shè)計(jì)為主要內(nèi)容，是一本關(guān)于整體人物手繪效果圖技法的教程。 本書內(nèi)容包括繪畫工具介紹，不同紋理、不同質(zhì)感的頭發(fā)表現(xiàn)技法，直發(fā)、曲發(fā)、卷發(fā)、編發(fā)、波紋等不同發(fā)型的繪制方法，眉、眼、唇等五官的表現(xiàn)方法和整體美妝繪制技法，此外還有妝容發(fā)型整體繪制案例。書中各部分自成一

本書是專門針對(duì)專業(yè)造型師的發(fā)型設(shè)計(jì)教程，本書在入門篇的基礎(chǔ)上難度升級(jí)，書中由淺入深逐步擴(kuò)展造型設(shè)計(jì)，詳細(xì)圖解了固定造型技術(shù)、馬尾技術(shù)與固定造型技術(shù)結(jié)合造型、不對(duì)稱造型、簡單摩登造型等共7大類近40種造型。 本書適合美發(fā)培訓(xùn)學(xué)校師生、職業(yè)學(xué)校師生、美發(fā)師、化妝師、造型師閱讀。

本書是專門針對(duì)專業(yè)造型師的發(fā)型設(shè)計(jì)教程，在入門篇和中級(jí)篇的基礎(chǔ)上難度升級(jí)，書中由淺入深逐步擴(kuò)展造型設(shè)計(jì)，詳細(xì)圖解了編辮技術(shù)造型、發(fā)卷技術(shù)造型、燙發(fā)技術(shù)造型、手推波技術(shù)造型、綜合應(yīng)用技術(shù)等共8大類40種造型。 本書適合美發(fā)培訓(xùn)學(xué)校師生、職業(yè)學(xué)校師生、美發(fā)師、化妝師、造型師閱讀。