這是一本適用于1~3年級的四色注音版作文入門書,由全國68所名校小學語文教研組聯(lián)合編寫。本書考慮到小學低年級學生的認知程度,在欄目設置上,既有名師的手把手輔導,還有親子間的練習互動,同時搭配生動有趣的插圖和時尚、活潑的版式,給孩子多方面營造了輕松寫作文的氛圍,幫助孩子輕松攻破寫作難關,從此愛上寫作文。
零基礎變西餐大師》從西餐制作的食材及技法講起,為你介紹美味經典的西餐菜式制作的經驗和技巧,以及85款好吃有型的前菜、沙拉、湯品、人氣菜品、簡餐輕食、甜品的制作方法,沒有遙不可及的食材,都是再熟悉不過或者似曾相識的材料,還有簡單好用的醬料方子分享,或許你在為不知道怎樣處理食材、怎樣掌握火候煩惱,有了這些食譜和技巧你也可以
“生命最初1000天”,指從受精那一刻開始到2周歲,包括孕期的280天和嬰幼兒時期的720天。這1000天,是國際公認的生命健康窗口期,也是干預成年期疾病的關鍵窗口期。此時的營養(yǎng)不良造成的危害幾乎無法逆轉。把握好這1000天的良好喂養(yǎng),會讓寶寶受益一生,所以,單位組織專家學者,介紹相關科學知識,獻給寶寶這生命最初
全書共十篇,包涵茶的起源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、歷代茶事、茶葉產地等內容,《茶經》以其豐富的內容對中國乃至世界茶史都產生了不可估量的影響。
本書結合烹飪專業(yè)教學特點,充分考慮行業(yè)要求,圍繞烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教學展開,闡述了烹飪專業(yè)的行業(yè)基礎、烹飪專業(yè)教學的基礎理論、烹飪專業(yè)主干課程的教學方法,內容貼合實際,例證豐富,有利于培養(yǎng)理實一體化的專業(yè)教師人才
本教材從菜點設計的基本內涵出發(fā),探討了菜點設計的意義、內容、程序、方法和原則;闡述了菜點設計者所需的知識、能力、道德、責任及創(chuàng)新思維在菜點設計中的應用,分析了菜點的色彩設計、形態(tài)設計、味型設計、工藝設計、營養(yǎng)設計、盛裝設計、名稱設計和計算機如何輔助菜點設計,并列舉了一些菜點設計實例。
《高等職業(yè)學校餐飲類專業(yè)教材·長垣烹飪職業(yè)技術學院校本課程規(guī)劃教材:烹調工藝實訓(長垣美食篇)》分別從涼菜、熱菜、甜菜、湯菜、長垣名菜、長垣名小吃六個方面來介紹烹調技藝。全書涉及菜品種類豐富、圖文并茂,每道菜品的制作程序清晰翔實,易學、易懂、易掌握!陡叩嚷殬I(yè)學校餐飲類專業(yè)教材·長垣烹飪職業(yè)技術學院校本課程規(guī)劃教材:烹