由胡華編著的《旅游線路規(guī)劃與設計》共分五章,在每章的最后,都有相應的練習思考題,便于學生消化每章的內容。教材中結合章節(jié)安排增加了許多擴展知識,對開闊學生的視野具有重要意義。專設的實例章節(jié)及其剖析對增強學生的實戰(zhàn)經驗更是大有裨益,也是本書最大的特色之一。
本教材以適應高職“工學結合”改革需要為出發(fā)點,充分體現(xiàn)高職教材的特色。在教學內容的選擇上,立足導游實際帶團能力的培養(yǎng),將課程內容分為四個模塊,具體為:模塊一,導游基礎理論認知;模塊二,導游服務規(guī)程及實訓;模塊三,導游服務技能及實訓;模塊四,導游應變技能及實訓。每一模塊分別設計若干具體項目及任務,以任務驅動組織課程教學,
《旅游標準學》(基礎篇)主要介紹了旅游標準學、旅游標準及標準化的基本知識和國內外發(fā)展概況;系統(tǒng)闡述了旅游標準化原理與管理原則;重點表述了旅游標準的制定、旅游標準體系建設、旅游標準的實施與監(jiān)督、旅游標準化效果評價等基本流程與規(guī)范;具體解讀了我國實施旅游標準化示范區(qū)建設的步驟、方法和評估要求。為旅游標準及標準化工作提供了理
本書通過介紹中國主要客源地的自然地理、政治、經濟、文化、民俗禁忌、旅游業(yè)以及旅游資源等方面的情況,使學生對我國入境旅游的旅游客源地的基本概況,世界旅游業(yè)發(fā)展趨勢與中國海外旅游客源市場的格局有更清晰地更系統(tǒng)地了解和認識,為來我國旅游的海外入境游客提供更好的服務,為吸引更多的海外客源打下基礎。
本書主要是從中國酒文化以及酒文化旅游資源的界定入手,重點對酒文化旅游資源進行了分類,確定了一個分類標準,同時采取分區(qū)域的方式,以重點酒企為核心,以地區(qū)酒俗文化為補充,分別對各個酒企的酒文化旅游資源按照前述分來標準,進行了分類介紹和總結。本書探討了非物質文化遺產旅游開發(fā)的分類模式,進一步分析了酒文化遺產旅游資源的開發(fā)模式
導游實訓教程
《國家航海(第十輯)》主要集中了在上海港口史、上海航運史、上海港口城市史等相關領域有深入研究的國內外專家學者的論文十二篇,對明清以來上海的發(fā)展歷程各自做了精彩的論述,論述著眼點各有側重,但對梳理上海歷史都起著非常重要的作用。
旅游概論
本書為全國鐵道交通運營管理專業(yè)高職高專規(guī)劃教材,內容包括:鐵路運輸安全管理概述、鐵路行車事故處理、鐵路行車安全管理、鐵路貨運安全管理、鐵路客運安全管理和鐵路運輸事故的預防。本書為高職、中職院校鐵道交通運營管理專業(yè)教材,可作為鐵路行業(yè)從業(yè)人員培訓教材,也可供鐵路相關行業(yè)人員參考。為方便教學,本書配有教學課件,可在人民交通