在生命的旅程中,衰老伴隨著生命的進程不可逆轉(zhuǎn)地進入每個人的生活,老年人由于生理和代謝的變化使得對營養(yǎng)素的吸收、利用效率和程度均與青壯年時期不同,在量和側(cè)重點上也有所不同,有著老年期的特殊的營養(yǎng)需求。平衡膳食、合理營養(yǎng)是老年人健康飲食的核心,對改善老年人營養(yǎng)狀況、增強抵抗力、預(yù)防疾病、延年益壽、提高生活質(zhì)量具有重要的作用
本書分為配對食物,改善體質(zhì)、30種食材最佳搭配、健康三餐不可這樣配、養(yǎng)生看藥性,中藥莫錯配、中西藥錯搭,健康危害大、吃藥忌口,康復(fù)不愁六章,主要包括:日歷背后的相生相克圖、流傳下來的觀念,更要認(rèn)真推敲等。
本書系統(tǒng)地介紹了最實用的營養(yǎng)知識,介紹了判斷人體營養(yǎng)狀況的簡單實用方法、營養(yǎng)咨詢工作的主要程序及營養(yǎng)干預(yù)的主要方法;并詳細(xì)介紹了不同人群、不同生活習(xí)慣的營養(yǎng)調(diào)理方案,對當(dāng)今最時尚的營養(yǎng)話題,如營養(yǎng)與性、營養(yǎng)美容和營養(yǎng)瘦身等也進行了全面介紹。對亞健康,營養(yǎng)缺乏病,營養(yǎng)相關(guān)性疾病,如心腦血管病、糖尿病、癌癥等慢性疾病的預(yù)防
《營養(yǎng)與膳食/全國高等醫(yī)藥院校護理系列教材》編者中大部分是從事臨床工作、有多年臨床營養(yǎng)治療工作經(jīng)驗的專家,有豐富的理論和實踐經(jīng)驗!稜I養(yǎng)與膳食/全國高等醫(yī)藥院校護理系列教材》共19章,涵蓋了基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、公共營養(yǎng)學(xué)和臨床營養(yǎng)學(xué)三大板塊。基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)板塊介紹了營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識,討論人體對能量和各種營養(yǎng)素的正常需要;公共營養(yǎng)學(xué)板
孩子的好奇心比大人強,因此常常更喜歡去探求某些自然世界的真相。但他們常常會發(fā)現(xiàn)自己感興趣的東西要比預(yù)期的更難懂,這時他們?nèi)菀妆憩F(xiàn)出畏難的情緒,甚至放棄去探索!段业牡谝槐究茖W(xué)漫畫書·兒童百問百答18:食品與營養(yǎng)》便是要讓孩子們睜大好奇的眼睛,讓他們探求知識的過程變得更為簡單而有趣。書中兩個淘氣包的一系列風(fēng)趣的故事,會讓
本書匯集了合理飲食、營養(yǎng)保健與防治疾病等知識,通過對日常生活中常見的一些飲食方面的困惑進行探討,對各種健康飲食觀點進行最準(zhǔn)確的解讀,對食物功效、食療養(yǎng)生進行最科學(xué)的詮釋。能有效指導(dǎo)讀者如何在眾說紛紜的健康知識中樹立自己正確的營養(yǎng)觀念,不被錯誤的方法所誤導(dǎo)。
吃是一門學(xué)問,會吃讓寶寶不生病。《媽媽是最好的醫(yī)生:寶寶這樣吃不生病》網(wǎng)羅寶寶為什么會生病、健脾養(yǎng)胃怎么吃、護好肺臟怎么吃、調(diào)養(yǎng)不同體質(zhì)怎么吃、“補缺”怎么吃、健腦益智怎么吃、寶寶去火怎么吃、寶寶生病了怎么吃等內(nèi)容,讓寶寶吃得好、長得壯、身體棒!
《細(xì)說食與藥》以12種常見疾病各為單元,每個單元均從身邊的事說起,以案例引導(dǎo)解析問題,細(xì)說不同病癥的飲食誤區(qū)和用藥誤區(qū),并以問答的形式闡述科學(xué)飲食和合理用藥的常識,突出平衡膳食、合理營養(yǎng)的科學(xué)飲食理念,強化合理用藥。本書適合適用于基層醫(yī)療機構(gòu)醫(yī)務(wù)人員、鄉(xiāng)村醫(yī)生、零售藥店藥師的平時學(xué)習(xí)和培訓(xùn)教育;對各級醫(yī)療機構(gòu)的醫(yī)師、藥