本書以圖文并茂的方式詳細介紹了果樹整形修剪的基礎、梨樹整形修剪的時期和方法、梨樹整形特點與豐產(chǎn)樹形要求、不同樹齡及類型梨樹的修剪方法、梨樹不同栽培種群的整形修剪特點等核心和重點等內(nèi)容。書中內(nèi)容緊密結(jié)合生產(chǎn)實際，注重實用性、科學性和先進性，文字言簡意賅，通俗易懂，是基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、果園專業(yè)技術(shù)員和專業(yè)果農(nóng)的良好讀物。

本書以圖文并茂的方式詳細介紹了果樹整形修剪的基礎、果樹整形修剪的時期和方法、桃樹常用樹形及其整形技術(shù)、不同年齡和品種桃樹的修剪技術(shù)、桃不同品種群修剪特點、長梢修剪技術(shù)及應用等核心和重點等內(nèi)容。書中內(nèi)容緊密結(jié)合生產(chǎn)實際，注重實用性、科學性和先進性，文字言簡意賅，通俗易懂，是基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、果園專業(yè)技術(shù)員和專業(yè)果農(nóng)的良好

本書在第一版的基礎上，結(jié)合近幾年的蘋果科研成果和大量生產(chǎn)實踐經(jīng)驗修訂而成。全書系統(tǒng)介紹了蘋果生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢、優(yōu)良品種、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果園的建立、矮砧密植栽培模式、土肥水管理、整形修剪、促花促果、防災護樹、果實采收和分級包裝、蘋果盆栽與盆景、主要病蟲害防控技術(shù)、蘋果病蟲害防控常用有效藥劑等內(nèi)容，特別是病蟲害診斷部分，選取了

本書介紹全國野生食用蔬果類野菜322種（包括變種和變型種），藥用植物197種（包括變種），合計519種，配圖500余張。全書植物按照食用和藥用兩類分類介紹，每部分按照根、莖、葉、花及果用順序編排，每種野菜均有中文名（大多數(shù)種類附有別名或地方名）、拉丁名、識別特征、分布與生境、食用方法、保健或藥用功效等，便于隨身攜帶，根

本書根據(jù)18種主要蔬菜的發(fā)展形勢，把現(xiàn)代元素融入育苗和栽培技術(shù)中，詳解蔬菜生產(chǎn)中的關鍵技術(shù)要點，圖解當前蔬菜的主要病蟲害，對促進現(xiàn)代蔬菜栽培技術(shù)的發(fā)展有一定的意義。本書通俗易懂，圖文并茂，適于蔬菜合作社、蔬菜公司、蔬菜協(xié)會、家庭農(nóng)場、廣大菜農(nóng)等閱讀參考，以對蔬菜生產(chǎn)進行規(guī)范化、程式化管理。

本書對長白山區(qū)野生百合進行全面調(diào)查，分析長白山區(qū)野生百合種群面臨問題，指出種質(zhì)資源保護的發(fā)展方向，重點介紹長白山區(qū)野生百合引種馴化、病蟲害防治及栽培技術(shù)，通過以點帶面的方式對毛百合、卷丹的栽培技術(shù)進行全面介紹；對我國百合的野生資源分布、園藝百合發(fā)展現(xiàn)狀、目前面臨問題及發(fā)展方向進行綜述性介紹；對百合溫室大棚、組織培養(yǎng)、園

魔芋是我國的特色植物資源，其塊莖富含的魔芋葡甘聚糖(KGM)，是一種具有獨特凝膠特性的天然食品大分子化合物，常作為原料或添加劑應用于食品領域。近年來，有關KGM凝膠在復雜條件中的穩(wěn)定性成為凝膠類食品領域關注的焦點。本書創(chuàng)新性地引入了拓撲學有關概念，從理論上分析了KGM凝膠微結(jié)構(gòu)中拓撲網(wǎng)絡的形成途徑，揭示了KGM凝膠拓撲

設施農(nóng)業(yè)是包含生物、環(huán)境和工程的新興學科，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高素質(zhì)人才培養(yǎng)的核心領域。本書根據(jù)設施農(nóng)業(yè)科學與工程發(fā)展的需要，聚焦設施植物栽培領域的新理論和新技術(shù)，主要內(nèi)容包括緒論，設施植物的生長發(fā)育，設施植物栽培的類型、結(jié)構(gòu)與性能，設施環(huán)境與設施植物，設施植物育苗，設施蔬菜栽培，設施花卉栽培，設施果樹栽培，設施藥用植物栽培。本

《設施農(nóng)業(yè)土壤環(huán)境質(zhì)量演變規(guī)律、環(huán)境風險與管理對策》是作者10多年來開展我國設施農(nóng)業(yè)土壤環(huán)境質(zhì)量演變規(guī)律、環(huán)境風險與管理對策研究工作的全面總結(jié)。針對我國設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥、肥料、農(nóng)膜等農(nóng)用投入品長期、高強度使用的特點，系統(tǒng)介紹設施農(nóng)業(yè)土壤中農(nóng)藥、氮磷養(yǎng)分、農(nóng)膜、酞酸酯、重金屬、抗生素等積累對土壤環(huán)境質(zhì)量的影響及其演變規(guī)

目前，草類植物種質(zhì)資源的收集、評價和育種研究是全球草類植物的研究熱點之一。廣泛收集、整理和系統(tǒng)研究熱帶草坪草種質(zhì)資源遺傳特征，利用鄉(xiāng)土種質(zhì)資源培育擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的熱帶草坪草品種是國內(nèi)急需解決的問題�！吨袊�主要熱帶草坪草種質(zhì)資源研究》對作者近10年來關于熱帶草坪草種質(zhì)資源的評價研究進行了一次全面的回顧，內(nèi)容包括資源的地

本書上篇系統(tǒng)介紹了有機蔬菜反季節(jié)栽培基礎知識，包括有機蔬菜反季節(jié)栽培概述、生產(chǎn)基本要求及技術(shù)關鍵、合理施肥技術(shù)、病蟲草害防治和采收及采后處理技術(shù)等；下篇詳細介紹了葉菜類、茄果類、瓜類、根莖類、豆類及蔥蒜類6類28種反季節(jié)有機蔬菜的栽培環(huán)境要求、品種選擇、栽培方式與季節(jié)、播種育苗、田間管理、施肥與病蟲防治等技術(shù)要點和具體

全書共分為六章，內(nèi)容涵蓋全國草莓產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和存在的問題分析及其解決方案、基質(zhì)栽培材料特性及組配比例、基質(zhì)栽培的優(yōu)缺點以及多種多樣的栽培形式、各種栽培形式材料規(guī)格和相應的組建圖示、不同栽培模式下的相應配套栽培技術(shù)，同時詳細列舉了最新的草莓品種特性，并對草莓病害綜合防治等方面知識做了系統(tǒng)介紹。書中使用了大量的實物圖片，在生

多肉植物品種繁多，很多種類具有株型小巧、開花美麗的特點，是一類比較適合家庭栽培的花卉。栽培多肉植物，不僅讓人們能輕松享受到休閑生活的樂趣，帶來美的享受，而且對人的健康大有裨益，所以特別適合老年人栽培。但由于我國栽培多肉植物的歷史相對較短，以往的科普工作又做得不夠，愛好者們尤其是老年人愛好者，對這種植物的認識和栽培技術(shù)還

《蘋果種植戶氣候變化適應性行為研究——以陜西8個基地縣為例》立足于蘋果產(chǎn)業(yè)及其蘋果種植戶應對氣候變化的現(xiàn)實背景，圍繞促進蘋果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展與蘋果種植戶收入增長關鍵問題，在梳理國內(nèi)外農(nóng)戶氣候變化適應性行為研究文獻的基礎上，以氣候變化適應性行為為研究對象，運用規(guī)范分析方法，界定蘋果種植戶氣候變化適應性行為，揭示蘋果種植戶適

本書針對傅廷棟院士主編的《雜交油菜的育種與利用》一書涉及的一些生物學基礎問題，總結(jié)了近20年來的研究進展，系統(tǒng)闡述了該領域的相關問題。在基礎部分，介紹了蕓薹屬物種染色體組成和基因組信息、遺傳標記和SNP芯片開發(fā)與利用，以及植物花器發(fā)育；在油菜雜種優(yōu)勢利用的授粉系統(tǒng)部分，介紹了油菜細胞核雄性不育、細胞質(zhì)雄性不育的生物學基

目前我國蘋果生產(chǎn)正在逐步實現(xiàn)由喬砧密植栽培向?qū)捫邪�砧集約高效栽培的轉(zhuǎn)變。蘋果矮砧集約高效栽培技術(shù)模式，需要相應的整形修剪技術(shù)以切實提高栽培效益。本書由國家現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家編著，分別介紹了蘋果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢、新進推廣的蘋果優(yōu)良品種、蘋果栽培基礎知識、蘋果整形修剪的原則和依據(jù)、蘋果主要樹形和整形修剪技術(shù)、不同樹

本書對生活中常見的120種花木，按照春夏秋冬的開花季節(jié)順序編排，采用近800幅實拍彩色照片展示其莖葉花果以及不同品種的特征，并配以文字將其形態(tài)、花語、寓意、典故、傳說、詩詞等一一道來。書中花木是從絢麗多彩的植物世界中精選的部分觀賞性較強的花卉植物，并對書中每一種花卉植物的產(chǎn)地、習性、外觀形態(tài)、繁殖以及栽培管理方法等進行

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本書采用項目教學法和典型工作任務相結(jié)合的“理實一體化”教學改革模式，將園林樹木相關知識分成3個模塊、10個項目、25個工作任務進行介紹。每個項目明確了技能目標和知識目標，任務中設置了任務分析、任務實施、任務考核和理論認知等環(huán)節(jié)，通過完成各項任務實踐環(huán)節(jié)來實現(xiàn)技能目標和知識目標；項目測評采用課業(yè)形式，提升學生對每個項目目

《中國花卉識別彩色大圖鑒》是一部觀花植物分類、識別和應用的大型工具書。全書包含觀花植物1000余種，配有2000幅精美彩圖，是一部具有鑒賞價值與實用價值的花卉百科專著。本書在目錄中根據(jù)觀花植物的形態(tài)特征將其劃分為四大類：喬木花卉、灌木花卉、藤本花卉、草本花卉；每一大類之下又分為二型：對稱花型、不對稱花型；之后又劃分為4