本書共分十章，主要介紹近30多年來生物制約技術(shù)在癌癥研究、阿爾茨海默病、帕金森病、自身免疫疾病、心腦血管疾病、人體器官移植及組織培養(yǎng)等領(lǐng)域的最新進(jìn)展。

本書在實驗研究的基礎(chǔ)上，對當(dāng)前幾種主要陶瓷涂層材料的力學(xué)和熱學(xué)性質(zhì)進(jìn)行了系統(tǒng)的理論計算與分析，為設(shè)計和選擇新型陶瓷涂層材料及提高研發(fā)效率提供了理論支撐，并從原子層次揭示了材料低熱導(dǎo)的微觀機(jī)制。通過**原理計算結(jié)合半經(jīng)驗理論，構(gòu)建了熱障涂層材料力學(xué)與熱學(xué)性質(zhì)預(yù)測與計算的方法，可對未來潛在熱障涂層材料進(jìn)行預(yù)測與快速篩選，獲

發(fā)酵工業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)中的重要工業(yè)。隨著發(fā)酵工業(yè)的迅速發(fā)展，發(fā)酵工廠設(shè)計也要相應(yīng)提高和發(fā)展。本書按我國現(xiàn)行基本建設(shè)程序，系統(tǒng)闡述發(fā)酵工廠工程建設(shè)項目的設(shè)計工作程序、內(nèi)容、步驟、方法和原理，重點是工藝設(shè)計并對工藝設(shè)計圖的表達(dá)方法和繪制要求進(jìn)行了介紹。

《煤氧化動力學(xué)理論及應(yīng)用》針對煤的組成及結(jié)構(gòu)復(fù)雜的特點，將煤的復(fù)雜自燃機(jī)理分解成基本結(jié)構(gòu)單元開展研究，應(yīng)用現(xiàn)代測試手段與量子化學(xué)計算技術(shù)對煤自燃過程中的微觀結(jié)構(gòu)變化與產(chǎn)熱等特性進(jìn)行測試與計算，總結(jié)出煤中易發(fā)生氧化與自由基反應(yīng)的化學(xué)基本結(jié)構(gòu)單元群，提出煤中所有活性結(jié)構(gòu)單元的基元反應(yīng)序列及機(jī)理，構(gòu)建煤自燃的氧化動力學(xué)理論，

化學(xué)絮凝劑作用原理

《化工分離工程實驗》為化工分離工程及相關(guān)課程的實驗教材，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生實驗研究的多種能力和素質(zhì)，增強(qiáng)創(chuàng)新意識。 《化工分離工程實驗》內(nèi)容包括緒論、物理分離過程基礎(chǔ)實驗、化學(xué)分離過程基礎(chǔ)實驗、分離工程實驗、附錄。 《化工分離工程實驗》著重介紹了化工單元操作實驗、化學(xué)反應(yīng)工程實驗、化工分離工程實驗，還介紹了實驗室安全知識

系統(tǒng)介紹了用鋁型材廠陽極氧化表面處理產(chǎn)生的污泥為主要原料，研制系列鋁質(zhì)耐火材料，包括莫來石、堇青石、尖晶石、六鋁酸鈣、鈦酸鋁及其相關(guān)復(fù)相材料等等。系統(tǒng)介紹了用鋁型材廠陽極氧化表面處理產(chǎn)生的污泥為主要原料，研制系列鋁質(zhì)耐火材料，包括莫來石、堇青石、尖晶石、六鋁酸鈣、鈦酸鋁及其相關(guān)復(fù)相材料等等。

本書主要介紹蛋白質(zhì)工程的基本內(nèi)容，兼顧學(xué)科發(fā)展動態(tài)，著重介紹蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、蛋白質(zhì)分子設(shè)計、蛋白質(zhì)物理化學(xué)、蛋白質(zhì)修飾與表達(dá)、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)測定等，同時還對蛋白質(zhì)的分離純化、蛋白質(zhì)生物信息學(xué)、蛋白質(zhì)技術(shù)、蛋白質(zhì)組學(xué)等做了介紹。

本書共分6章，主要包括：植物蛋白資源概述，植物蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與特征，植物蛋白的功能特性，植物蛋白加工工藝，傳統(tǒng)大豆制品加工，以及高新技術(shù)在植物蛋白加工中的應(yīng)用。本書涵蓋了國內(nèi)外當(dāng)前植物蛋白工業(yè)領(lǐng)域的*新研究現(xiàn)狀、工藝技術(shù)方法，以及行業(yè)發(fā)展前景等。本書重點介紹了蛋白質(zhì)與人體健康的關(guān)系，主要油料蛋白、谷物蛋白的營養(yǎng)分析，國內(nèi)

本書的創(chuàng)作宗旨是給讀者提供比較系統(tǒng)、詳盡的催化反應(yīng)工程專業(yè)基礎(chǔ)與工業(yè)應(yīng)用知識，從催化反應(yīng)工程的核心——“三傳一反”入手，側(cè)重于催化反應(yīng)工程的基礎(chǔ)內(nèi)容（上冊）和重要的工業(yè)催化反應(yīng)案例（下冊），并重點介紹催化反應(yīng)器設(shè)計、催化反應(yīng)動力學(xué)、固體催化劑中的傳遞過程（質(zhì)量、能量和動量）規(guī)律以及工業(yè)催化劑種類及其應(yīng)用情況等，以期讓讀

本書系中國科學(xué)院研究生教學(xué)叢書之一。 本書系統(tǒng)介紹了18種常用的固體催化方法，突出反映了催化技術(shù)近10余年來的新進(jìn)展、出現(xiàn)的新表征方法以及應(yīng)用新實例。此外，本書還將Roberts等教授編撰的“催化發(fā)展簡史”翻譯后列為附錄，以便使新涉足催化和材料領(lǐng)域的科技工作者和研究生對催化科學(xué)和技術(shù)發(fā)展歷程有一個概略的了解。

本書系統(tǒng)介紹了用鋁型材廠陽極氧化表面處理產(chǎn)生的污泥為主要原料，研制系列鋁質(zhì)耐火材料，包括莫來石、堇青石、尖晶石、六鋁酸鈣、鈦酸鋁及其相關(guān)復(fù)相材料等。供從事耐火材料相關(guān)學(xué)科科研和工程技術(shù)人員參考，也可作化學(xué)、化工、材料和環(huán)境科學(xué)等學(xué)科的研究生和高年級大學(xué)生的教學(xué)參考書。

《抗氧化容量化學(xué)分析原理及技術(shù)方法》介紹和探討了目前國內(nèi)外現(xiàn)有生物抗氧化容量的分析測定方法及儀器應(yīng)用等情況，逐一闡述了各個方法的檢測原理和適用范圍，并分析比較了其優(yōu)勢和局限性。同時深入介紹了新型基于光電化學(xué)的抗氧化容量分析方法，并從半導(dǎo)體材料的結(jié)構(gòu)設(shè)計出發(fā)，合成了多種可有效模擬人體內(nèi)源性自由基產(chǎn)生的光催化材料，以此為基

《隋唐演義》的整體結(jié)構(gòu)以史為經(jīng)，以人物事件為緯，以隋煬帝、朱貴兒、唐明皇、楊玉環(huán)的“兩世姻緣”為“大框架”，自隋文帝起兵伐陳開始，到唐明皇從四川還都去世而終，記說了隋唐一百七十多年的歷史。

《生物制藥學(xué)》為普通高等醫(yī)藥院校藥學(xué)類系列規(guī)劃教材，《生物制藥學(xué)》共3篇13章：第一篇生物制藥學(xué)總論（第1～3章），第二篇生物工程制藥（第4～8章），第三篇生物技術(shù)藥物（第9～13章）�！渡�物制藥學(xué)》緊扣藥學(xué)類專業(yè)本科教育培養(yǎng)目標(biāo)，以教育部新藥學(xué)教育綱要為基礎(chǔ)，闡述生物制藥學(xué)的基本理論、基本知識、基本技能，重點闡述生物

本書系統(tǒng)介紹了針對化工氣液傳質(zhì)過程的計算傳質(zhì)學(xué)。前7章主要介紹化工過程傳質(zhì)計算，內(nèi)容包括基本微分方程組數(shù)學(xué)模型以及用數(shù)值計算求取設(shè)備內(nèi)濃度場及有關(guān)傳質(zhì)、傳熱及流動參數(shù)的方法；計算傳質(zhì)學(xué)在精餾、化學(xué)吸收、吸附、固定床催化反應(yīng)與流態(tài)化過程的應(yīng)用及計算實例；多組分傳質(zhì)的計算，包括傳質(zhì)系數(shù)及平衡組成。第8、第9章介紹化工界面?zhèn)?/p>

人類基因組計劃的完成，大大促進(jìn)了生命科學(xué)的發(fā)展，人類基因序列的了解展現(xiàn)了生老病死的藍(lán)圖；催生了后基因組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)、生物工程和精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)的深入研究。然而，這些基因表達(dá)的數(shù)以萬計的蛋白質(zhì)是如何在生命系統(tǒng)中工作和協(xié)調(diào)的？它們是如何相互作用和進(jìn)行信號傳導(dǎo)的？細(xì)胞內(nèi)復(fù)雜的生物化學(xué)動態(tài)變化如何？重要疾�。ㄈ绨�、阿爾茨海默病、囊性

《化工原理課程設(shè)計》從培養(yǎng)學(xué)生化工單元過程設(shè)計能力和解決實際工程問題能力出發(fā)，重點介紹典型化工單元操作工藝的設(shè)計思路、設(shè)計內(nèi)容和設(shè)計方法�！痘�工原理課程設(shè)計》共5章，包括緒論、列管式換熱器設(shè)計、板式精餾塔工藝設(shè)計、填料吸收塔工藝設(shè)計和AspenPlus在化工設(shè)計計算中的應(yīng)用。 《化工原理課程設(shè)計》可作為高等學(xué)校化學(xué)、

藥物合成技術(shù)是制藥專業(yè)重要的專業(yè)課之一。本教材是以全面提高學(xué)生素質(zhì)為基礎(chǔ)、以專業(yè)建設(shè)為核心、以能力為本位組織編寫的，內(nèi)容選編得當(dāng)，并加強(qiáng)了實踐環(huán)節(jié)。全書共分十一章，內(nèi)容以典型藥物合成過程為例，以點帶面，系統(tǒng)介紹了藥物制備的基本內(nèi)容、基本實踐技術(shù)和生產(chǎn)工藝，以及制藥反應(yīng)設(shè)備和環(huán)保、安全知識。全書結(jié)合阿司匹林、對乙酰氨基苯

《化工安全與環(huán)保技術(shù)》結(jié)合化工生產(chǎn)的特點，針對教學(xué)對象和培養(yǎng)目標(biāo)，在編寫過程中特別注意并加強(qiáng)針對性，認(rèn)真選擇教材內(nèi)容。盡可能多地在教材中介紹化工行業(yè)的新知識、新技術(shù)、新工藝和新設(shè)備，突出教材的先進(jìn)性。主要內(nèi)容包括化工生產(chǎn)安全管理和法律法規(guī)、化工生產(chǎn)防火防爆技術(shù)、化工生產(chǎn)電氣安全技術(shù)、危險化學(xué)品的知識、特種設(shè)備安全技術(shù)、